Tomat busktyp balkong Aztek

Lycopersicon esculentum - Aztek

Tillhör familjen nattskätteväxter. Kommer från Central- och Sydamerika. Växterna är upp till 2 m höga, täckta med fina hår. Bladen är djupt inskurna, uddfjädriga. Blomstället är en klase med tre till tjugo tvåkönade blommor som har gul färg. Frukten är ett bär, alltså en tomat. Man odlar stång- eller busksorter av tomater, på vilka växer röda, gula, orange, rosa och vita frukter.

Förutom att de är mycket hälsosamma har de också sin specifika smak. Deras användning i matlagning är mångsidig. De innehåller vitaminerna C, E, A, kalium, järn, karoten och stora mängder fibrer. De stödjer blodbildningen och gynnar huden, håret och naglarna. De är urindrívande och rekommenderas vid behandling av njurar eller urinvägar. De stärker organismen. Växterna kan, förutom det traditionella sättet att odla i trädgården, också odlas i behållare t.ex. på terrassen eller balkongen!

Hur man odlar tomater

• Kräver solig och skyddad plats. Ideala temperaturförhållanden för odling är mellan 21 och 24 °C. Odling av tomater i växthus eller plasttunnel är också ett möjligt alternativ, men vi noterar att vid temperaturer över 27 grader Celsius växer tomaterna inte. Högre temperaturer orsakar till och med att de torkar ut. Riklig vattning är också nödvändig. Vi undviker att vattna på bladen, eftersom svampar kan angripa växterna. Vi kniper regelbundet av sidoskott för att stödja frukternas tillväxt. För stangtomater och tomater som växer i högre dimensioner är det nödvändigt att placera ett stöd och binda upp dem så att växterna inte knäcks.

• Vi sår tomater tidigast i mitten av februari, men bättre i början av mars i substrat för sådd och förökning. Efter 1-2 veckor måste vi prickla ut växterna i krukor - substratet är detsamma. Efter 3-4 veckor planterar vi om växterna i krukor på minst 8×8 cm med trädgårdssubstrat. För odling av tomater är låg temperatur och svagare vattning lämplig. För växter i krukor räcker en temperatur upp till 15°C. Vi härdar växterna mycket tidigt - vi ventilerar eller placerar dem utomhus under dagen. Vi planterar i plasttunnel i april, i öppen jord efter natfrosten i maj.

• Växterna är krävande när det gäller organiskt material och näringsämnen, därför är det nödvändigt att blanda in gödsel i odlingssubstratet. Det är lämpligt att använda granulerad - vi tillsätter 300-400 g per växt i substratet.

  Tomater som odlas på bäddar kräver förberedelse av jorden före plantering. På bra och humusrik jord är det inte nödvändigt att tillsätta gödsel eller kompost. På mager jord arbetar vi in 2-4 kg per m2 mognad kompost eller gödsel redan på hösten.

• Vi gödslar växterna regelbundet. Lämpligt är att tillsätta i form av gödsellösning med gödselmedel Kristalon Start eller Plod a Květ. Vi gödslar med Kristalon START främst i början av växternas tillväxt, så snart växterna börjar blomma kan vi börja använda Kristalon PLOD a KVĚT. Vi förbereder doser enligt instruktionerna på produktförpackningen.

• Den vanligaste sjukdomen hos tomater är tomatbladmögel (potatisbladmögel). Den känns igen på karakteristiska bruna fläckar på blad, stjälkar och frukter. Mot denna sjukdom är det nödvändigt att ingripa förebyggande. Om vi förväntar oss regnigt väder behandlar vi växterna med preparat som Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol etc.

  Blomändsröta hos tomat är en näringsstörning hos växten - brist på kalcium. Den drabbar frukterna och de blir då deformerade och en svart fläck uppstår på fruktens spets. Vi gödslar växterna regelbundet. Om störningen uppstår behandlar vi växterna med preparat för kalciumtillförsel, såsom preparatet InCa.

  Sugande skadedjur som t.ex. bladlöss eller kvalster angriper tomater mycket ofta. Det är lämpligt att även mot svampsjukdomar och sugande skadedjur använda preparatet Agro NATURA Symfonie 3 i 1.

  För tomatbladmögel är preparatet DITHANE lämpligt. För ekologiskt jordbruk är preparaten Bioton och Bioan lämpliga.

• Busksorter av tomater skördar vi ca 8 veckor efter plantering. Stångsorter skördas från 10:e till 12:e veckan. Vi utgår alltid från utseendet på den skördade frukten. Tomaterna bör vara röda, fasta, inte övermogna.