Buskbönor Faraday

Baljorna har mörkgrön färg och håller sig bra.

Hur man odlar bönor

• Det handlar om en värmeälskande växt, därför planterar vi den på en solig plats som är skyddad från vind. Under blomningen behöver bönorna en temperatur mellan 20–25 grader Celsius. Bönor är krävande när det gäller bevattning, jorden får inte torka ut, men den får inte heller vara för blöt! Alla typer av bönor behöver stöd. Prydnadssorter kommer att se bra ut på pergolor, staket eller i krukor med konstruktioner för uppbindning. Konsumtionssorter planterar vi vid käppar eller skapar en plats för uppbindning med snöre. Vi lossar jorden runt växten och håller den fri från ogräs. Regelbunden skörd av baljor stimulerar bildningen av ytterligare frukter.

• Vi sår fröna i mars. Vi planterar fröna i genomsläppligt näringsrikt substrat och placerar dem på en ljus plats. Bönor kräver värme för grodd, så ett växthus eller en varmabänk är lämplig. På den slutliga platsen sår vi bönor efter den 15 maj, när det inte finns risk för frost.

  Busksorter sår vi med 3-4 frön i förberedda hål cirka 5 cm djupa. Cirka 20 cm från varandra.

  Klättrande sorter sår vi med cirka 5 frön i hål 5 cm djupa och beroende på typ av stöd upp till en meter från varandra.

• Lämpliga är lättare sandig-lerig jord med tillräckligt med jordmikroorganismer och näringsämnen. Idealiskt pH omkring 6,5.

• Vi använder NPK-gödselmedel med låg kväveandel. På våren rekommenderas det att tillföra bönor på platsen 3 kg kväve per m2, 3–4 kg P2O5/m2 och 11 kg K2O/m2 vid ett tillfälle. Om bönor odlas i näringsrik jord behöver vi inte applicera gödselmedel alls.

• Den allvarligaste sjukdomen hos bönor är antracnos. På unga baljor uppträder brunande, växande fläckar, svampmycel tränger in i baljan och angriper fröna, bildar gul-bruna till röd-bruna fläckar på dem. Behandling utförs med kemiska preparat - fungicider och destruktion av skörderester.

  Bönor angrips också av andra svamp- eller bakterieinfektioner, såsom gråmögel, brun bladfläcksjuka, bakteriell fläcksjuka, bönrost och andra.

  Blomsterflugan är en fluga vars larver angriper groende hjärtblad och växtspetsen i jorden, särskilt i kallare, fuktigt väder. Lämpligt skydd är betning av utsäde med insekticider.

  En liten, mörk skalbagge - bönvivel angriper frön, där den övervintrar. Det leder till försämring av skörden. Lämpligt skydd är att förvara urskälade frön i frysen (vid temperatur –10 °C dör skalbaggar efter 10-14 dagar, vid frost –17 °C redan efter 8 timmar).

• Skörd av torrbönor utförs när baljorna torkar och fröna är fasta, väl mogna och helt färgade.

  För användning i köket skördar vi ännu omogna baljor som spricker om vi böjer dem lätt.