Hemmapotek i trädgården

När sjukdomen försöker angripa oss behöver vi inte genast ta till tabletter. Oftast kan vår egen trädgård bota oss, och det utan obehagliga och ohälsosamma biverkningar.

Genom regelbunden användning av örter kan vi förbättra vår immunitet så mycket att inga mediciner kommer att behövas, eller lindra eller eliminera kroniska sjukdomar.

Och om du har dåligt humör eller depression, tro oss att många örter kan hjälpa dig även med det.

Praktiskt taget vilken ört eller krydda som helst har läkande effekter. Vi har valt ut några vanligt odlade örter med intressanta effekter som du kanske inte ens visste om!

I den här artikeln kan du läsa om de läkande effekterna av citronmeliss, mynta, oregano, salvia och mejram.

Citronmeliss
Citronmeliss odlas för sin utsökta smak, särskilt för torkning till te. Men vi kan också stöta på den som krydda som används i söta sallader eller i kombination med andra örter för att smaksätta kött.

Den är lättodlad, kräver inga specifika förhållanden, den trivs både i sol och halvskugga. Dess effekter på människokroppen och sinnet är intressanta.

Läkande egenskaper:
Citronmeliss verkar välgörande på psyket, hjälper mot sömnlöshet och framkallar behagliga drömmar. Den avlägsnar nervositet, ångest och yrsel, lindrar migrän. Den kan hjälpa vid lindrigare depression och olika psykiska störningar.

Den kan stödja matsmältningen, särskilt gallblåsans rätta funktion. Kvinnor uppskattar citronmeliss om de har problem med smärtsam menstruation. Den orsakar också avslappning av kramper. Utsökt citronmelisste ges också vid förkylning eller virussjukdomar, den har visat sig utmärkt för behandling och förebyggande av munsår.

Utvändigt kan citronmelissomslag användas på områden som är stötta, svullna eller drabbade av reumatism. Det hjälper också mammor med problem med härdning av modersmjölk.

Mynta
Mynta är en flerårig, hög ört med uttalad mentolsmak och doft. Den är populär för beredning av te, alkoholhaltiga drycker och sallader. Den kan också bli en ovanlig, intressant krydda till kött.

Den trivs överallt där det finns tillräckligt med ljus och åtminstone lite fukt. Ofta är det snarare ett problem att begränsa dess frodiga tillväxt än att odla den. Överskott av mynta kan användas för att göra utmärkt sirap.

Läkande egenskaper:
Mynta är särskilt känd som ett medel mot alla möjliga störningar och sjukdomar i magen. Den används för bättre matsmältning, vid uppblåsthet, illamående, smärta och kramper, särskilt i matsmältningskanalen.

Den stimulerar också aptiten och gallutsöndringen, hjälper till att lösa upp gallstenar. Den fräschar upp andedräkten och tar bort lukten som orsakas av dålig matsmältning. På huden kan starkare extrakt av mynta orsaka tillfällig bedövning.

Oregano eller kungsmynta
Många människor använder oregano på pizza och anar inte att det handlar om blad och blommor från den hos oss ganska vanliga kungsmyntan. Denna växt gillar torrare jordmån och massor av sol, ju mer sol den får, desto starkare blir dess smak.

Oregano använder vi oftast till pizza eller pasta, den passar även till rätter som tillagas med tomater, ost eller grönsaksgratänger. Prova definitivt att tillsätta den till ugnsbakade potatisar eller till köttbullar. Den kompletterar basilika mycket bra.

Läkande egenskaper:
Oregano har framför allt desinficerande effekter. Vi använder den vid matsmältningsbesvär, inflammation i de övre luftvägarna, hosta, kramp eller om du har svårt att värma dig på natten.
Den fungerar utmärkt vid inflammationer i munnen (som avkok för munhygien) eller vid halsvärk som munskölj. Ett omslag blött i avkok från oregano desinficerar sår och främjar snabbare läkning. Den kan även användas i barnbad för stärkning.

Som namnet "oregano" antyder, har den även inverkan på den mänskliga psyket. Dess effekter är lätt antidepressiva, den hjälper till att hantera psykisk belastning och stress. Den mildrar irritation och migrän, släpper på spänningar. Den hjälper också mot sömnlöshet. Det är en rekommenderad ört vid epilepsi.



Salvia
Salvia är en mycket traditionell läkande växt som även används som krydda. Den kommer från Medelhavet. Hos oss hittar du inte bara läkesalvia, utan många andra arter och kultivarer som odlas främst som prydnadsväxter för blomningen - dessa har dock oftast inte läkande effekter.

I köket hjälper salvia oss med tillagningen av olika köttyper, framför allt lamm, kalv eller kött avsett för grillning. Den kompletterar även smaken av fisk och grönsaker utmärkt.

Läkande egenskaper:
Salvia är en ovärderlig hjälpare vid alla vanliga bakteriella och virala sjukdomar, som halsfluss eller influensa. Den hjälper vid sjukdomar i luftvägarna och mot deras symtom (snuva, hosta, halsvärk).

Vid munsköljning med avkok från salvia begränsar du dålig andedräkt och samtidigt är det en desinfektion, salvia har nämligen även starka antiinflammatoriska effekter.

Den är också ett lämpligt medel för alla möjliga matsmältningsbesvär (långsam matsmältning, gaser, tarm- och magslemhinneinflammation, diarré, matförgiftning). Liksom andra örter kan även salvia lugna nerverna, mildra stress och hjälpa till att somna.

Den hjälper dock å andra sidan även vid inlärning, eftersom den påvisbart förbättrar korttidsminnet. Den är samtidigt i kombination med andra läkemedel en lämplig växt vid behandling av cancer.

Om du har problem med överdriven svettning, bör du definitivt prova salvia - man dricker antingen små doser kallt te under hela dagen, eller en kopp före sänggåendet mot nattlig svettning.

Men med salvia bör du inte överdriva doseringen. En eller två koppar te om dagen är maximal dos. I högre koncentrationer har den berusande effekt, i extrema fall kan den även orsaka förgiftning. Salvia rekommenderas därför inte under graviditet och under amning.

Mejram
Mejram är en flitigt använd krydda, men dess läkande egenskaper är mindre kända. Med sin smak kompletterar den perfekt feta köttiga rätter.

Vi möter den i gulasch, vid tillagning av vilt och ofta även lever. Den kan dock också vara en del av sallader, såser och baljväxträtter. Det handlar inte bara om en krydda, mejram hjälper samtidigt till att bättre smälta feta och tunga måltider.

Läkande förmågor:
Som redan nämnts är mejram ett medel för förbättrad matsmältning och allmänt tillstånd hos matsmältningssystemet. Den kan hjälpa vid magbesvär, tarmkolik och diarré.

Den ökar utsöndringen av galla och magsafter, verkar mot uppblåsthet. Samtidigt lugnar den, men framkallar inte dåsighet, snarare tvärtom. Den kan även driva bort migrän om den har nervöst ursprung. Utvärtes används mejramomslag på platser som drabbats av reumatism.

Frön av alla dessa örter och många fler hittar du i vår webbshop. Vänta inte på våren, odla ditt eget förråd av kryddor och läkeörter direkt på köksfönstret!

Skriven av Eliška Kadlecová