Ringblomma

Calendula officinalis

Ringblomma är en av ungefär tjugo arter av ringblommor. Denna ettåriga växt når en höjd av 25-60 cm, men det finns även lågväxande sorter. Blomman är ett blomkorg. Ringblommans blommor kan vara enkla, fyllda eller halvfyllda. Stjälken är hårig och klibbig. Växten är nämligen rik på det naturliga färgämnet calendulin. Den har antiseptiska effekter. Ringblomma innehåller eteriska oljor, karotenoider (i blommorna) och andra organiska färgämnen, flavonoider, bitterämnen, slemlika substanser, triterpensaponiner, polysackarider, salicylsyra, vitamin C. I form av salvor, tinkturer, oljor eller avkok används den vid inflammationer i ögon, öron, munslemhinna och hals. Vidare vid inflammatoriska sjukdomar i slidan, vid bensår och åderbråck, mot liggsår, blåmärken, frostskador, spruckna läppar och all hudvård. I köket används ringblomma som livsmedelsfärgämne i ostar, yoghurt, smör, soppor, såser, mjölkrätter, ris, omeletter och bakverk. Den används också flitigt inom kosmetika.

Hur man odlar ringblomma

• Ringblomma kräver en helt solbelyst plats. Den växer inte i skugga. Alltför täta bestånd av perenner begränsar dess tillväxt, det finns risk att andra växter helt undertrycker dess tillväxt. Genom att avlägsna avblommade blomkorgar förlänger vi blommingstiden. Jorden bör vara konstant fuktig, men inte vattenmättad.

• Ringblommans frön sår vi redan från mars direkt på rabatten. Det bästa sättet är att sprida dem över hela rabatten där vi vill att den ska växa. Därefter gallrar vi de unga plantorna till ett avstånd på 20-30 cm.

• Den är inte krävande på jord. Lämplig är genomsläpplig jord som inte är permanent vattenmättad. Helst kalkhaltig.

• Marken för sådd bör gödslas med väl lagrad kompost eller gödsel. På våren före sådd arbetar vi grunt ner i jorden ungefär 100 kg ammoniumsulfat eller kalkammonsalpeter och cirka 200 kg superfosfat per hektar.

• Växten lider inte av skadedjur eller sjukdomar.

• Vi skördar hela blomkorgarna med foderblad eller bara tungblommorna som vi plockar ut ur blomkorgen. Vi plockar inte vissnade blomkorgar.