Högväxande tomat jätte Brutus

Lycopersicon esculentum - Brutus

Tillhör familjen nattskatte­växter. Kommer ursprungligen från Central- och Sydamerika. Växterna blir upp till 2 m höga, täckta med fina hårstrån. Bladen är djupt sågade, uddaflikiga. Blomställningen är en vippa med tre till tjugo tvåkönade blommor som har gul färg. Frukten är ett bär, eller tomat. Det odlas stav- eller busksorter av tomater, på vilka växer röda, gula, orange, rosa och vita frukter.

Förutom att de är mycket hälsosamma har de också sin specifika smak. Deras användning i kulinariska tillagningar är mångfaldig. De innehåller vitaminerna C, E, A, kalium, järn, karoten och stor mängd fibrer. De främjar blodbildningen och gynnar hud, hår och naglar. De är diuretiska, rekommenderas vid behandling av njurar eller urinvägar. De stärker organismen. Växterna kan, förutom traditionellt sätt att odla i trädgården, också odlas i kärl t.ex. på terrass eller balkong!

Hur man odlar tomater

• Kräver soligt och skyddat läge. Ideala temperaturförhållanden för odling är mellan 21 och 24 °C. Odling av tomater i växthus eller tunnel är också ett möjligt alternativ, men vi tar hänsyn till att vid temperaturer över 27 grader Celsius växer inte tomater. Högre temperaturer orsakar till och med att de torkar ut. Riklig vattning är också nödvändig. Vi undviker att vattna på bladen, svampsjukdomar kan angripa växterna. Vi regelbundet nypsar sidoskott för att främja frukternas tillväxt. Till stavtomater och tomater som växer till högre storlek är det nödvändigt att placera stöd och binda upp dem så att växterna inte knäcks.

• Vi sår tomater tidigast i mitten av februari, men bättre i början av mars i substrat för sådd och förökning. Efter 1-2 veckor måste vi prickla ut växterna i planteringsbrickor - substratet är detsamma. Efter 3-4 veckor planterar vi om växterna i krukor med minst 8×8 cm storlek med trädgårdssubstrat. För odling av tomater är låg temperatur och svagare vattning lämplig. För växter i krukor räcker temperatur upp till 15°C. Vi härdar växterna mycket tidigt - ventilerar och eller placerar dem ute under dagen. I tunnel planterar vi ut i april, i fri jord sedan i maj efter frosten.

• Växterna är krävande på organiskt material och näringsämnen, därför behöver man extra blanda i gödsel i odlingssubstratet. Lämpligt är att använda granulerad - vi tillsätter i substratet 300-400 g per växt.

  Tomater odlade på rabatter kräver förberedelse av jorden före utplantering. På bra och humusrik jord är det inte nödvändigt att tillsätta gödsel eller kompost. På dålig jord arbetar vi redan på hösten in i jorden 2-4 kg per m2 mogen kompost eller gödsel.

• Vi gödslar växterna regelbundet. Lämplig är tillförsel i form av flytgödsling med gödselmedel Kristalon Start eller Plod a Květ. Med Kristalon START gödslar vi främst i början av växternas tillväxt, så snart växterna börjar blomma kan vi börja använda Kristalon PLOD a KVĚT. Doser förbereder vi enligt instruktionerna på produktens förpackning.

• Den vanligast förekommande sjukdomen hos tomat är tomatmögel (potatismögel). Den känns igen på karakteristiska bruna fläckar på blad, stjälkar och frukter. Mot denna sjukdom måste man ingripa preventivt. Om vi förväntar oss regnigt väder, behandlar vi växterna med preparat Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol osv.

  Svartröta hos tomat är en störning i växtens näring - brist på kalcium. Den drabbar frukterna och dessa blir då deformerade och på fruktens spets uppträder en svart fläck. Vi gödslar växterna regelbundet. Om störningen uppträder behandlar vi växterna med preparat för kalciumtillförsel, som t.ex. preparatet InCa.

  Sugande skadedjur som t.ex. bladlöss eller spinnkvalster angriper tomater mycket ofta. Lämpligt är även mot svampsjukdomar och sugande skadedjur att använda preparatet Agro NATURA Symfonie 3 v 1.

  För tomatmögel är preparatet DITHANE lämpligt. För ekologisk odling är preparaten Bioton och Bioan lämpliga.

• Busksorter av tomater skördar vi ca 8 veckor från utplantering. Stavsorter skördas från 10:e till 12:e veckan. Vi följer alltid utseendet på den skördade frukten. Tomaterna bör vara röda, fasta, inte övermogna.