Pumpa Uchiki Kuri - pumpfrön

Cucurbita pepo - Uchiki Kuri

Kommer från Centralamerika. Alla arter i detta släkte är kraftigt växande, ettåriga växter. Det finns flera arter av pumpor och var och en av dem har flera dussin till hundratals sorter i olika storlekar, former och färger. Pumpor delas in i två grupper enligt användning – grönsaks- och prydnadspumpor. Frukterna av båda typerna av pumpor är mycket varierande i form och färg. Blommorna är femtaliga, stora och klarigula. Prydnadspumpor kan odlas i rabatter där de kryper som marktäckare. De kan också växa på stöd.

Klassiska gigantiska pumpor når upp till åtta meters längd. Pumpor innehåller provitamin A och vitaminerna B och C, samt kolhydrater, proteiner, fiber, magnesium, järn och kalcium. Fröna innehåller även zink, har laxerande effekter och hjälper till att behandla sjukdomar i urinblåsan och urinledarna. Den är lämplig för att tillaga soppa, kan kokas, stekas, bakas eller kokas som kompott. Även dess torkade eller rostade frön är goda.

Hur man odlar pumpor

• Pumpor och squash kräver rik jord och mycket sol och värme. De kan växa direkt i ren kompost. De behöver inte vattnas alltför mycket. Växterna måste ha tillräckligt med utrymme för sin tillväxt. Under växtperioden rensas rabatten från ogräs tills växterna har bildat en sammanhängande bestånd.

• Fröna sås från mitten av maj. Vi rekommenderar direktsådd i bon, med avstånd 2x0,5–1 m beroende på sortens växtlighet.

• De kräver därför genomsläpplig jord med tillräckligt med humus och rik på näringsämnen.

• Organisk gödning med stallgödsel eller välkomposterad kompost är lämplig. Vi kan också odla pumpor direkt i kompost.

• Pumpor är resistenta mot sjukdomar och skadedjur, men mjöldagg kan ändå uppstå. Särskilt vid vattning på bladen. Vi undviker därför att blöta ner bladen. Vid angrepp behandlar vi med Kuprikol.

• Skörden sker i början av hösten. Skalet på mogna frukter är hårt och matt. Sprickor bildas på stjälken. Skördade pumpor bör torkas i några dagar för att förhindra mögelbildning.