Eterisk dillfröolja: doft med kumminton och gräns på 1,2 % på huden

Kort sagt: Eterisk dillfröolja doftar friskt, örtigt och lätt av kummin, eftersom den innehåller karvon. På huden ska vuxna späda den till högst 1,2 % (Tisserand & Young, IFRA), alltså 2 droppar per 10 ml. Till aromlampan räcker 2–3 droppar. Använd inte gammal oxiderad olja på huden.

Dill har en självklar plats i det tjeckiska köket: dillsås, inlagd gurka på burk, potatis med smör. Den eteriska oljan doftar dock annorlunda än du kanske väntar dig. Oljan av frön har inte den gröna ”gurkdoft” som kvistarna har, utan är sötare, kryddigare och påminner lätt om kummin.

I aromaterapin är dill snarare en kompletterande olja. Ensam tilltalar den bara hängivna fans, men i blandningar med citrus och örter kan den ge en frisk, lite oväntad doft.

Karvon: därför doftar dillolja av kummin

Dillfröoljans huvudsakliga doftämne är karvon, tillsammans med limonen, som du känner från citrusfrukter. Karvon finns i två ”spegelformer”: den ena doftar kummin, den andra krusmynta. I dillolja dominerar den kumminlika, och därför gissar många på kummin när de luktar på den första gången.

Olja av dillkvistar (på engelska dill weed) tillverkas också, men är mindre vanlig och doftar mer grönt. Vår ekologiska dillolja är enligt produktkortet gjord av frön, alltså med en kumminlik underton.

Hur många droppar: aromlampa och hud

Till aromlampan tar du 2–3 droppar på en skål vatten, till en ultraljudsdiffusor 2–3 droppar per 100 ml. På huden är taket för dill lägre än för de flesta oljor. Tisserand & Young är överens med IFRA:s gräns på 1,2 %, eftersom karvon kan sensibilisera huden hos känsliga personer. Den internationella organisationen IFRA har för karvon i kosmetika en egen standard med gränser efter produkttyp.

En droppe är ungefär 0,05 ml. Om du blandar dill med andra oljor räknar du gränsen bara för dill, och den totala spädningen av blandningen för vuxna håller du på högst 2 %. Allmänna råd om spädning och val av basolja hittar du i artikeln eteriska oljor för huden.

Recept: dill som oväntad partner

Aromlampa

• Sommarträdgård: 1 droppe dill, 2 droppar lime, 1 droppe lavendel.
• Örtkök: 1 droppe dill, 1 droppe koriander, 2 droppar citron.
• Mjuk kväll: 1 droppe dill, 2 droppar mandarin, 1 droppe rosengeranium.

Kroppsolja för vuxna

1. Till 30 ml jojobaolja droppar du 5 droppar dill.
2. Tillsätt 4 droppar bergamott och 3 droppar lavendel (totalt 12 droppar, ca 2 %).
3. Skaka och använd på kvällen. Bergamott är fototoxisk, så utsätt inte de insmorda ställena för sol i 12 timmar.

Fler principer för hur man bygger dofter hittar du i artikeln hur man kombinerar eteriska oljor, och antal droppar för olika rum i artikeln hur många droppar till diffusor och aromlampa.

Vad du bör se upp med hos dill

Läkemedel

Tisserand & Young uppmärksammar för dillolja en möjlig läkemedelsinteraktion. Den som regelbundet tar läkemedel bör använda dill på huden bara efter samråd med läkare eller apotekare. Aromlampa i liten mängd är en betydligt mindre belastning.

Oxidation

Limonen och karvon förändras med tiden i luft, och oxiderad olja framkallar lättare hudallergi. Förslut därför alltid flaskan, förvara den svalt och mörkt och förbruka den inom 1–2 år efter öppnandet. Olja som börjar dofta skarpt eller ”unket” använder du bara i aromlampan eller kastar.

Graviditet, barn och djur

• Graviditet och amning: på huden rekommenderar vi att dill utelämnas, i aromlampan bara undantagsvis och kort.
• Barn: inte under 6 år, för äldre barn 1 droppe i en blandning i aromlampan, på huden högst 1 % och inte i ansiktet. Se artikeln eteriska oljor och barn.
• Katter: dill innehåller limonen som citrusfrukterna, vilka är riskabla för katter. Använd den inte i ett rum med katt, detaljer i artikeln eteriska oljor och husdjur.

Dill som doftar i trädgårdslandet

Om du gillar färsk dill klarar alla odlingen: den sås direkt i landet från april och kan sås i omgångar hela sommaren. Hur man gör beskriver artiklarna dill och dill och persilja, de vanligaste tjeckiska örterna, tips om sorter finns också i artikeln dill i trädgården. Oljan av frön är en annan produkt med annan användning: kvistar och frön hör hemma i köket, den eteriska oljan i aromlampan och i spädda blandningar.

Traditionell användning

Dill användes i den europeiska folktraditionen främst i matlagning och i örtteer av frön. I aromaterapin tillsätts dess olja traditionellt i blandningar för en frisk doft. Vetenskapliga arbeten med dillolja är för det mesta laboratoriestudier och säger inte mycket om effekter hos människor. Se därför inte oljan som ett läkemedel och använd den aldrig invärtes.

Vanliga frågor

Hur doftar eterisk dillolja?

Oljan av frön doftar friskt, örtigt och sötaktigt, med en tydlig kumminton. Den gröna doften av kvistarna som du känner från gurka påminner den bara på avstånd om.

Hur många droppar dill kan jag tillsätta i en massageolja?

Högst 2 droppar per 10 ml eller 7 droppar per 30 ml basolja. Gränsen 1,2 % rekommenderas av Tisserand & Young i enlighet med IFRA.

Kan jag tillsätta dillolja i mat?

Nej. Vår olja är en kosmetisk råvara och inte avsedd för invärtes bruk. I köket hör färsk eller torkad dill och frön hemma.

Är dill lämplig för barn?

Under 6 år rekommenderar vi den inte. För äldre barn bara som 1 droppe i en blandning i aromlampan i ett vädrat rum.

Vad kombineras dillolja bäst med?

Med citrus (lime, citron, mandarin), med lavendel och med andra örtoljor, till exempel koriander. Håll dill i minoritet i blandningen, 1 droppe räcker.

Rekommenderade produkter

• Ekologisk dill, eterisk olja 10 ml – olja av dillfrön från Ungern med frisk örtig doft och kumminton.
• Ekologisk lime, eterisk olja 10 ml – ljusar upp dillen i sommarblandningar.
• Ekologisk lavendel, eterisk olja 10 ml – mjukar upp den i aromlampan och i kroppsoljan.
• Ekologisk koriander, eterisk olja 10 ml – örtig partner till köksblandningar.
• Ekologisk jojoba, basolja 10 ml – bärare för kropps- och massageoljor.
• Aromlampa i keramik 9 × 7,5 cm – för 2–3 droppar av en dillblandning.

Källor

• Tisserand R., Young R.: Essential Oil Safety, 2:a upplagan, Churchill Livingstone 2014 (profil Dill seed, s. 269).
• AromaWeb: Dill Essential Oil (sammansättning och säkerhet enligt Tisserand & Young) – aromaweb.com
• IFRA Standard: Carvone, 49:e tillägget, 2020 – PDF

Uppdaterad: 27.9.2026