Tobak (Nicotiana)

Kort sagt: Tobak (Nicotiana) är ett släkte av örter och buskar i potatisfamiljen med 75 kända arter. Så fröna på ytan av substratet, eftersom de gror först i ljus. Torkade blad av odlad tobak innehåller vanligen 0,5–8 % nikotin och torkning av hela blad tar 40 till 80 dagar beroende på temperatur och fuktighet.

TIPS: Prova Pěstíks guide!

Pěstík hjälper dig med odlingen från sådd till skörd. Steg för steg till din e-post. Varje gång du behöver det ger den själv besked om vad och hur du ska göra.

1) Anmäl dig till guiden

2) Pěstík skickar dig vad du ska göra allteftersom din tobak växer!

Tobak är ett släkte av örter och buskar i familjen Solanaceae, som omfattar bland annat tomater, potatis och giftiga växter.

Tobaken blev känd för världen i och med upptäckten av Amerika. Namnet Nicotiana (liksom nikotin) fick den till minne av Jean Nicot, Frankrikes ambassadör i Portugal, som år 1559 skickade växten till Katarina av Medicis hov. I dag känner man till 75 arter av tobak. Tobaksplantorna bildar alkaloiden nikotin i rötterna och lagrar den i bladen.

På grund av det höga innehållet av nikotin (som t.ex. bondtobak är känd för) klassas tobak i dag som ett lätt narkotikum och räknas som ett stimulerande medel.

Tobak växer som ettåriga eller fleråriga örter med en höjd på 0,1 till 0,4 m. Bladbuskar är flera gånger större, upp till 2,5 m höga. Bladen är vanligen böljande och läderartade. De är ofta omkring 100 cm långa (hos andra arter 8–15 cm), bladskaften är kortare än bladen.

Blommorna är små, luktlösa eller doftande, blommar på kvällen och kan ha olika färger, t.ex. rosa, gula, vita...

Kapslarna, där fröna är gömda, är 4–20 mm långa och innehåller en stor mängd frön, vanligen mellan 100 och 5 000 frön. Vid sådd sprids fröna på jordytan, eftersom deras groning aktiveras först av solljus. 

Det viktigaste sekundära växtämnet är nikotin, som hör till nikotinoida alkaloider. Hos 54 av 64 undersökta arter var det en av de mest företrädda alkaloiderna. Bland annat innehåller tobak även alkaloiderna nornikotin och anabasin, som många arter av växten innehåller i högre grad.

Frön av tobak i okonventionella sorter

Har du redan provat sorterna Brown Leaf, Little Woods eller Orinoco? Frön av virginiatobak i okonventionella sorter för alla som gärna provar något nytt.  

Hos arterna Nicotiana tabacum (virginiatobak) och Nicotiana rustica (bondtobak) har det visats att den största andelen nikotin, omkring 97 %, bildas i rötterna och sedan lagras i de unga bladen, stjälkarna och blommorna på växten. Det transporteras genom xylemet som finns i alla andra delar av växten.

Andelen nikotin i torkade blad av obearbetad tobak, särskilt hos odlad bondtobak och virginiatobak, ligger vanligen mellan 0,5 och 8 %. Hos andra arter varierar den beroende på det totala antalet alkaloider, i den torkade delen av växten mellan 0,003 % och 2,96 % i bladen och 0,027 % till 2,46 % i rötterna.

Tack vare den subtropiska tobaksväxtens stora anpassningsförmåga odlas den i tempererat bälte från 38° sydlig bredd till 56° nordlig bredd. De viktigaste odlingsområdena är Kina, Nord-, Central- och Sydamerika, Sydostasien, Mellanöstern till Balkan och Europa.

I början av 2000-talet låg nästan 90 % av plantagerna i södra länder. Särskilt i utvecklingsländer i tropiska och subtropiska områden, Afrika, Latinamerika och Asien.

Under åren 1961–2002 ökade konsumtionen av denna växt med omkring 60 %. Tobaksodling i afrikanska produktionsområden leder till ökad avskogning, försämring av jorden och humusen och ett starkt ekonomiskt beroende av tobaksbolag.
Tobaksodling i Europa stöds varje år av Europeiska unionens bidrag på 1 miljard euro. Av detta går omkring 150 miljoner euro till tobaksodling i Tyskland. I Tjeckien odlades bondtobak i stor utsträckning fram till 1996. År 2000 nådde den globala produktionen i 120 länder, på en areal av 4,1 miljoner hektar, ungefär 7,4 miljoner ton tobak.

Fram till 1600-talet hade tobak betydelse inom den äldre medicinen. I dag odlas kommersiellt bara två typer av tobak av de många sorterna.

Den vanligaste typen är virginiatobak (Nicotiana tabacum), som omfattar nästan alla sorter som odlas i dag. Efter lämplig bearbetning används den för tillverkning av de flesta cigaretter och andra tobaksprodukter. Kommersiellt kan även bondtobak (Nicotiana rustica) odlas, som jämfört med virginiatobak utmärker sig genom snabbare tillväxt och högre nikotinhalt.

Tobak kan bearbetas till många former. Oftast torkas den hel, och processen tar 40 till 80 dagar beroende på temperatur och fuktighet. Eller så kan du skära bladen i små skivor, som efter torkning används som ren tobaksblandning avsedd för rökning.

Ibland bearbetas den också till de mindre kända formerna snus, tuggtobak och luktsnus.

Kan intressera dig: Ringblomma