Saflor till torkning - ca 20 frön

Carthamus tinctorius

Safflomsblomma eller färgtistel är en ettårig växt som används för att skära blommor för torkning. Det är en gammal kulturväxt som härstammar från stäpp- och halvstäppområden i östra Indien. Från dess blommor utvanns redan i antiken röda och gula färgämnen i Mellanöstern. Den växer upp till 1 m hög. Blommorna är gula, senare orange till röda. Färgtistel är en av de äldsta kulturväxterna. Olja pressas ur fröna, vilken används både inom livsmedelsindustrin samt inom färgnings- och kosmetikindustrin. Dess olja är speciell eftersom den innehåller mer linolsyra (tillhör gruppen omega-6-fettsyror) än andra oljor. Ett stort antal sorter har framavlats främst för prydnadsändamål. Torkade växter används ibland i torra buketter.

Hur man odlar färgtistel

• För odling av färgtistel är torra och varma områden lämpliga. Kräver solig plats. Bevattning regelbunden, måttlig. Den är tålig mot torka. Tålig mot lätta froster.

• Fröna sås i rader direkt på växtplatsen från april till maj. Radbredden bör vara 12,5 cm.

• Den är inte krävande när det gäller jord, den är lämplig för kalkhaltig jord. Olämplig är sur och blöt jord.

• Tål inte gödsling med färsk gödsel. Vi gödslar med 40-70 kg N/ha, 20 kg P/ha och 60 kg K/ha.

• Lider inte av sjukdomar och skadedjur.

• För torkning skär vi halvöppna blomställningar och hänger dem upp och ner på en mörk, luftig plats.