- Slut i lager
Fröer, eteriska oljor, odlingstillbehör och exotiska växter på ett ställe
Vi föredrar naturliga och skonsamma produkter
Vi hjälper dig att odla – guider, blogg och personlig kontakt
PostNord, DPD, GLS – utlämningsställe eller hemleverans
Gurkor hör utan tvekan till de mest omtyckta grönsakerna. Inläggningsgurkor eller salladsgurkor är sannolikt den vanligast odlade grönsaken. Långa ormgurkor känner alla till. Frukterna är över trettio centimeter långa, släta, blir inte bittra och lämpar sig för odling i växthus och plasttunnel. Gurkor kommer från Indien, där de har odlats i 3000 år. Växten är upp till 2 meter lång och klättrande. Den har karakteristiskt stora, djupt flikiga, växelställda blad. Gurkan bildar stora gula enkönade blommor, hanliga och honliga, som pollineras av insekter. Frukten är gurkan - ett bär.
Gurkor läker solbränna. De innehåller enzymet erepsin, som bryter ned proteiner och dödar bakterier och parasiterande maskar. Dessutom kan de rensa tarmarna. Vitamin E skyddar cellerna mot fria radikaler. När man äter gurka infinner sig snart en känsla av mättnad, vilket hjälper vid bantningsdieter.
Förutom de grundläggande sätten att tillreda gurkor i köket, som sallader eller konservering, kan man av gurka göra också olika krämiga sallader, men också cocktails och olika smoothies.
Det är olämpligt att plantera gurka där potatis eller jordgubbar har odlats tidigare. Däremot passar rabatter efter ärter, lök, rödbetor eller bönor. Gurkor kräver ett ljust, varmt läge i lä. Jorden runt de uppkomna plantorna hålls lucker och ren. Gurkor har ytliga rötter, så hacka inte djupt. Växterna toppas i sexbladsstadiet efter det femte bladet, och senare även sidoskotten efter de ansatta frukterna. Genom toppning påskyndar vi skörden med minst fjorton dagar. Vattning i stekande sol är olämplig, de drabbas av solbränna och bladmögel. Bladen måste vara torra över natten, och därför är eftermiddagsvattning helt olämplig och vi vattnar bara på morgonen. För odling av gurka är det bra att använda PVC-folie som skyddar plantorna mot eventuella temperaturfall. Mest lämplig är svart fiberduk.
Gurkfrön kan sås direkt i rabatten, runt den 20 maj. Gurkor är ganska känsliga för temperaturchocker, så temperaturen bör inte sjunka under 8 °C.
Ett annat alternativ är förodling, då vi undviker gurkmögel. Sådd kan ske redan från mitten av april. Fröna sås i såjord, ett frö per kruka eller i så-brickor. Man kan förodla i ett fönster inomhus eller i växthus. Plantorna förodlas i 12 – 16 dagar och lämplig temperatur för frönas groning är 15 – 18 °C. För mycket vatten mår varken fröna eller de unga plantorna bra av, de kan lätt dö. Plantorna sätts åter ut på den slutliga platsen först efter den 20 maj.
Kräver bra, gödslad, djupt bearbetad jord.
Det är bra att gödsla växtplatsen före plantering med väl lagrad stallgödsel eller mogen kompost. Den får sedan sätta sig i 2 till 3 veckor. Under växtsäsongen kan man ge extra näring med utspädd kogödsel med jäst hönsgödsel. Man kan också använda konstgödslet Cucumin, avsett särskilt för gurkor. Vi kan också använda Cererit eller Floran.
Sugande skadedjur som t.ex. bladlöss, mjöllöss eller spinnkvalster kan vid kraftigt angrepp märkbart försvaga de växter vi odlar. Bland svampsjukdomar förekommer främst mögel som gurkmögel, svartröta på frukter och mjöldagg. Som förebyggande åtgärd, inte bara mot sugande skadedjur utan även mot svampsjukdomar, är det bra att använda preparatet ROCK EFFECT. För behandling mot svampsjukdomar kan vi använda preparaten Acrobat MZ WG, Aliette 80 WG, vidare Dithane DG Neotec, Champion 50 WP, Kuprikol 50, Ortiva, Previcur Energy, Ridomil Gold MZ Pepite och Plíseň STOP.
Symtomen på gurkmosaikvirus kan man se hos ungefär en och en halv månad gamla växter. På bladen börjar det bildas grönare oregelbundna fläckar, som med tiden gulnar. Bladen skrynklar sig och deformeras. Viruset sprids av skadedjur som t.ex. bladlöss eller mjöllöss. Skydd är att bekämpa de sugande skadedjur som sprider sjukdomen och att förstöra angripna växter.
Gurkor plockas minst två till tre gånger i veckan. Vid plockningen ser vi upp så att vi inte river sönder gurkplantorna och skadar skotten. Vi plockar mogna frukter.
Din uppskattning av recensionen kan inte skickas
Anmäl kommentar
Rapporten har skickats
Din rapport kunde inte skickas
Skriv din recension
Recension skickad
Din recension kunde inte skickas
check_circle
check_circle