Pumpa Mus. De Provence - pumpfrön

Cucurbita pepo - Muscade de Provance

Kommer från Centralamerika. Alla arter i detta släkte är kraftigt växande, ettåriga växter. Det finns flera arter av pumpor och var och en av dem har flera dussin till hundratals sorter av olika storlekar, former och färger. Pumpor delas in i två grupper efter användning – grönsaks- och prydnadspumpor. Frukterna från båda typerna av pumpor är mycket varierande i form och färg. Blommorna är femtaliga, stora och klargula. Prydnadspumpor kan odlas i rabatter där de kryper som marktäckande växter. De kan också växa på spaljer.

Klassiska gigantiska pumpor kan växa upp till åtta meter i längd. Pumpor innehåller provitamin A och vitamin B och C, samt kolhydrater, proteiner, fiber, magnesium, järn och kalcium. Fröna innehåller även zink, har laxerande effekter och hjälper till vid behandling av urinblåse- och urinledarsjukdomar. Den är lämplig för tillredning av soppa, kan braséras, stekas, bakas eller kokas som kompott. Dess torkade eller rostade frön är också goda.

Hur man odlar pumpor

• Pumpor och squash kräver näringsrik jord och mycket sol och värme. De kan växa direkt på ren kompost. De behöver inte bevattnas alltför mycket. Växterna måste ha tillräckligt med utrymme för sin tillväxt. Under växtsäsongen renser vi rabatterna från ogräs tills växterna bildar en sammanhängande växtlighet.

• Fröna sås från mitten av maj. Vi rekommenderar direktsådd i nästen, med ett avstånd på 2x0,5–1 m beroende på sortens växtkraft.

• De kräver därför genomsläpplig jord med tillräckligt med humus och rik på näringsämnen.

• Organisk gödsling med stallgödsel eller väl nedbruten kompost är lämplig. Vi kan också odla pumpor direkt på komposten.

• Pumpor är resistenta mot sjukdomar och skadedjur, men mjöldagg kan ändå uppträda. Särskilt vid vattning på bladen. Vi undviker därför att blöta ner bladen. Vid angrepp behandlar vi med Kuprikol.

• Vi skördar i början av hösten. Skalet på mogna frukter är hårt och matt. Sprickor bildas på stjälken. Skördade pumpor bör torkas i några dagar så att de inte börjar mögla.

  UTGÅNGSDATUM: 12. 2022