Busktomater F1

Lycopersicon esculentum - F1

Tillhör familjen nattskatte­växter. Kommer från Central- och Sydamerika. Växterna blir upp till 2 m höga, täckta med fina hår. Bladen är djupt urnupna, uddfjädrade. Blomställningen är en klase med tre till tjugo tvåkönade blommor som har gul färg. Frukten är ett bär, det vill säga en tomat. Man odlar staketomater eller busksorter av tomater, på vilka frukter växer i rött, gult, orange, rosa och vitt.

Förutom att de är mycket hälsosamma har de också sin specifika smak. Deras användning i köket är mångfaldig. De innehåller vitaminerna C, E, A, kalium, järn, karoten och stora mängder fibrer. De stödjer blodbildningen och är bra för hud, hår och naglar. De är urin­drivande och rekommenderas vid behandling av njurar eller urin­vägar. De stärker organismen. Växterna kan, förutom det traditionella sättet att odla i trädgården, också odlas i krukor till exempel på terrassen eller balkongen!

Hur man odlar tomater

• Kräver solig och skyddad plats. Idealiska temperaturförhållanden för odling är mellan 21 och 24 °C. Odling av tomater i växthus eller tunnelväxthus är också ett möjligt alternativ, men vi tar hänsyn till att vid temperaturer över 27 grader Celsius växer inte tomaterna. Högre temperaturer orsakar till och med att de torkar ut. Riklig vattning är också nödvändig. Vi undviker att vattna på bladen, svampar kan angripa växterna. Vi toppar regelbundet sidoskott för att stödja frukternas tillväxt. Till staketomater och tomater som växer till högre dimensioner är det nödvändigt att placera ett stöd och binda upp dem så att växterna inte bryts av.

• Tomater sår vi tidigast i mitten av februari, men bättre i början av mars i substrat för sådd och förökning. Efter 1-2 veckor måste vi pikera växterna i plantsatser - substratet är detsamma. Efter 3-4 veckor planterar vi om växterna i krukor med minst måtten 8×8 cm med trädgårdssubstrat. För odling av tomater är låg temperatur och svagare vattning lämplig. För växter i krukor räcker det med temperatur upp till 15°C. Växterna härdar vi mycket tidigt - vi vädrar och eller placerar dem utomhus under dagen. I tunnelväxthus planterar vi ut i april, i fri jord sedan i maj efter de sista frosterna.

• Växterna är krävande på organiskt material och näringsämnen, därför behöver man i odlingssubstratet ytterligare blanda i gödsel. Det är lämpligt att använda granulerad - vi tillsätter i substratet 300-400 g per växt.

  Tomater odlade i bäddar kräver förberedelse av jorden före utplantering. På bra och humusrik jord är det inte nödvändigt att applicera gödsel eller kompost. På mager jord arbetar vi redan på hösten in i jorden 2-4 kg per m2 lagrad kompost eller gödsel.

• Växterna gödslar vi regelbundet. Lämplig är applicering i form av gödselvattning med gödselmedel Kristalon Start eller Plod a Květ. Med Kristalon START gödslar vi huvudsakligen i början av växternas tillväxt, så snart växterna börjar blomma kan vi börja använda Kristalon PLOD a KVĚT. Doser förbereder vi enligt anvisningarna på produktens förpackning.

• Den vanligast förekommande sjukdomen hos tomater är tomatmögel (potatisbladmögel). Den känns igen genom karakteristiska bruna fläckar på blad, stjälkar och frukter. Mot denna sjukdom behöver man ingripa preventivt. Om vi förväntar oss regnigt väder behandlar vi växterna med preparat Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol etc.

  Blomändsröta hos tomat är en störning i växtens näring - brist på kalcium. Den drabbar frukterna och de blir då deformerade och i spetsen av frukten uppstår en svart fläck. Växterna gödslar vi regelbundet. Om störningen uppstår behandlar vi växterna med preparat för kalciumtillförsel, som till exempel preparatet InCa.

  Sugande skadedjur som till exempel bladlöss eller spinnkvalster angriper tomater mycket ofta. Det är lämpligt även mot svampsjukdomar och sugande skadedjur att använda preparatet Agro NATURA Symfonie 3 v 1.

  För tomatmögel är preparatet DITHANE lämpligt. För ekologiskt jordbruk är preparaten Bioton och Bioan lämpliga.

• Busksorter av tomater skördar vi ca 8 veckor från utplantering. Staketomater skördas från 10. till 12. veckan. Vi följer alltid utseendet på den skördade frukten. Tomaterna bör vara röda, fasta, inte övermogna.