Busktomat balkong Vilma

Lycopersicon esculentum - Vilma

Tillhör familjen nattskätteväxter. Kommer från Central- och Sydamerika. Plantorna blir upp till 2 meter höga, täckta med fina hår. Bladen är djupt tandade, uddfjädrade. Blomställningen är en vinge med tre till tjugo tvåkönade blommor som har gul färg. Frukten är ett bär, eller tomat. Man odlar stav- eller busksorter av tomater på vilka frukter växer i rött, gult, orange, rosa och vitt.

Förutom att de är mycket hälsosamma har de också sin specifika smak. Deras användning i matlagning är mångsidig. De innehåller vitamin C, E, A, kalium, järn, karoten och stora mängder fibrer. De främjar blodbildningen och gynnar hud, hår och naglar. De är diuretiska och rekommenderas vid behandling av njurar eller urinvägar. De stärker organismen. Utöver det traditionella sättet att odla i trädgården kan plantorna också odlas i krukor, till exempel på terrass eller balkong!

Hur man odlar tomater

• De kräver soliga och skyddade lägen. Ideala temperaturförhållanden för odling är mellan 21 och 24 °C. Odling av tomater i växthus eller tunnelväxthus är också ett möjligt alternativ, men vi tar hänsyn till att vid temperaturer över 27 grader Celsius växer inte tomaterna. Högre temperaturer orsakar till och med att de torkar ut. Riklig vattning är också nödvändig. Vi undviker att vattna på bladen, då plantorna kan angripas av mögelsvamp. Vi toppar regelbundet sidoskott för att främja frukternas tillväxt. För stavtomater och tomater som växer till högre dimensioner är det nödvändigt att placera stöd och binda upp dem så att plantorna inte bryts av.

• Vi sår tomater tidigast i mitten av februari, men bättre i början av mars i substrat för sådd och förökning. Efter 1-2 veckor måste vi pricka ut plantorna i plantskolbrickor - substratet är detsamma. Efter 3-4 veckor planterar vi om plantorna i krukor med minst 8×8 cm dimensioner med trädgårdssubstrat. För odling av tomater är låg temperatur och svagare vattning lämplig. För plantor i krukor räcker en temperatur upp till 15°C. Vi härdar plantorna mycket tidigt - vi luftar eller placerar dem utomhus under dagen. I tunnelväxthus planterar vi ut i april, i öppen jord sedan i maj efter nattfrosten.

• Plantorna är krävande när det gäller organiskt material och näringsämnen, därför är det nödvändigt att dessutom blanda i gödsel i odlingssubstratet. Det är lämpligt att använda granulerad - vi tillsätter 300-400 g per planta i substratet.

  Tomater som odlas på bäddar kräver jordförberedelse före plantering. På god och humusrik jord är det inte nödvändigt att applicera gödsel eller kompost. På mager jord arbetar vi redan på hösten in i jorden 2-4 kg per m2 av lagrad kompost eller gödsel.

• Vi gödslar plantorna regelbundet. Lämpligt är att applicera i form av flytgödsel med gödselmedel Kristalon Start eller Plod a Květ. Med Kristalon START gödslar vi främst i början av plantornas tillväxt, så snart plantorna börjar blomma kan vi börja använda Kristalon PLOD a KVĚT. Vi förbereder doserna enligt anvisningarna på produktförpackningen.

• Den vanligaste sjukdomen hos tomater är tomatmögel (potatismögel). Den känns igen på de karakteristiska bruna fläckarna på blad, stjälkar och frukter. Mot denna sjukdom är det nödvändigt att ingripa förebyggande. Om vi förväntar oss regnigt väder behandlar vi plantorna med preparat som Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol osv.

  Svartblommighet på tomater är en störning i plantans näring - brist på kalcium. Den drabbar frukterna och dessa blir då deformerade och på fruktens spets uppträder en svart fläck. Vi gödslar plantorna regelbundet. Om störningen uppträder behandlar vi plantorna med preparat för kalciumtillförsel, som till exempel preparatet InCa.

  Sugande skadedjur som till exempel bladlöss eller spinnkvalster angriper tomater mycket ofta. Det är lämpligt att även mot svampsjukdomar och sugande skadedjur använda preparatet Agro NATURA Symfonie 3 v 1.

  Mot tomatmögel är preparatet DITHANE lämpligt. För ekologiskt jordbruk är preparaten Bioton och Bioan lämpliga.

• Busksorter av tomater skördar vi ca 8 veckor från plantering. Stavsorter skördas från 10:e till 12:e veckan. Vi följer alltid utseendet på den skördade frukten. Tomaterna bör vara röda, fasta, inte övermogna.