Buskig balkongtomat Vilma, 35 frön

Lycopersicon esculentum - Vilma

Tillhör familjen potatisväxter. Härstammar från Central- och Sydamerika. Växterna blir upp till 2 m höga och är täckta av fina hår. Bladen är djupt flikiga och uddbladiga. Blomställningen är en tunnsyssla med tre till tjugo tvåkönade blommor som är gula. Frukten är ett bär, alltså en tomat. Man odlar stav- eller buskstomater, på vilka det växer röda, gula, orange, rosa och vita frukter.

Utöver att de är mycket hälsosamma har de också en särskild smak. Användningen i matlagning är mångsidig. Innehåller vitamin C, E, A, kalium, järn, karoten och mycket fibrer. Främjar blodbildningen och är bra för hud, hår och naglar. Stärker kroppen. Växterna kan, förutom den traditionella odlingen i trädgården, också odlas i krukor, t.ex. på terrassen eller balkongen!

Så odlar du tomater

• Kräver ett soligt och skyddat läge. Idealiska temperaturförhållanden för odling är mellan 21 och 24 °C. Odling av tomater i växthus eller plasttunnel är också ett möjligt alternativ, men tänk på att tomater inte växer vid temperaturer över 27 grader Celsius. Högre temperaturer får dem till och med att torka. Rikligt med vatten är också nödvändigt. Undvik att vattna på bladen, växterna kan angripas av mögel. Knipa regelbundet bort sidoskotten för att främja fruktsättningen. Till stavtomater och tomater som växer sig större är det nödvändigt att sätta stöd och binda upp dem, så att växterna inte knäcks.

• Tomater sår man tidigast i mitten av februari, men bättre i början av mars i substrat för sådd och förökning. Efter 1 – 2 veckor måste växterna pikeras i plantbrickor - substratet är detsamma. Efter 3 – 4 veckor omplanterar vi växterna till krukor med måtten minst 8×8cm med trädgårdssubstrat. För odling av tomater passar låg temperatur och sparsam vattning. För växter i krukor räcker en temperatur upp till 15°C. Växterna härdas mycket tidigt - vi vädrar eller ställer ut dem under dagen. I plasttunnel planterar vi i april, i friland sedan i maj efter frostnätterna.

• Växterna är kräsna på organiskt material och näring, därför behöver man blanda i extra gödsel i odlingssubstratet. Lämpligt är att använda granulerad - vi tillsätter 300 – 400 g per planta i substratet.

  Tomater som odlas i odlingsbäddar kräver jordförberedelse före plantering. I bra och mullrika jordar behöver man inte tillföra gödsel eller kompost. I fattiga jordar arbetar vi redan på hösten ner 2-4 kg väl mogen kompost eller gödsel per m2 i marken.

• Växterna gödslas regelbundet. Lämplig är tillförsel i form av gödselvattning med gödselmedlen Kristalon Start eller Frukt och Blomning. Med Kristalon START gödslar vi främst i början av växternas tillväxt, så snart växterna börjar blomma kan vi börja använda Kristalon FRUKT och BLOMNING. Doserna bereder vi enligt anvisningen på produktens förpackning.

• Den vanligaste sjukdomen hos tomat är tomatbladmögel (potatisbladmögel). Den känns igen på karakteristiska bruna fläckar på blad, stjälkar och frukter. Mot denna sjukdom behöver man ingripa förebyggande. Om vi väntar regnigt väder behandlar vi växterna med preparat som Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol m.fl.

  Svartfläckighet på tomatens blomända är en näringsstörning hos växten - brist på kalcium. Den drabbar frukterna, som blir deformerade och en svart fläck uppstår på fruktens spets. Gödsla växterna regelbundet. Om störningen uppträder behandlar vi växterna med kalciumpreparat, som t.ex. preparatet InCa.

  Sugande skadedjur som t.ex. bladlöss eller spinnkvalster angriper tomater mycket ofta. Mot svampsjukdomar och sugande skadedjur är det lämpligt att använda preparatet Agro NATURA Symfonie 3 v 1.

  Mot bladmögel på tomater passar preparatet DITHANE. För ekologisk odling passar preparaten Bioton och Bioan.

• Buskstomater skördar vi cirka 8 veckor efter plantering. Stavsorterna skördas från 10:e till 12:e veckan. Vi går alltid efter den skördade fruktens utseende. Tomaterna ska vara röda, fasta och inte övermogna.