Solros ettårig

Helianthus annuus

Kommer från Nordamerika. Solrosen är en ettårig växt som når en höjd på upp till 4 meter och har bara en enda stor blomma. Det finns även arter som är 30 cm låga med flera stjälkar och blommor. Blomkorgen når en diameter mellan 10 till 40 cm. Dessa arter har mer förädlade blommor, det finns både enkla och fylldblommiga kultivarer. Blommar från juli till hösten.

Solrosen vänder sin blomma under dagen mot solen. Detta fenomen kallas heliotropism. Inom växtmedicin används frön och kronblad. Fröna innehåller cirka 45 % vegetabilisk olja, proteiner, glycerider, steroler och andra ämnen. Av dem framställs solrosolja som innehåller framför allt linolsyra och oljesyra. Kronbladen används i teblandningar för att sänka feber och svettning, stödja matsmältningen och stimulera leveraktiviteten. Fröna är ätbara. De tillsätts i bröd, bakverk, sallader, men kan även konsumeras för sig.

Hur man odlar solros

• Solrosen kräver en solig varm plats som är skyddad från vind. Den bör vara orienterad mot söder eller sydväst. Kräver ständigt fuktig jord som aldrig bör torka ut. Växten kanske inte återhämtar sig och skulle kunna dö. Växterna rotar inte djupt, därför är det bättre att sätta upp ett stöd vid stjälken för att undvika brytning. Så snart fröna börjar mogna i avblommade blomkorgar, klipps hela blomman av, vilket kan förlänga blomningen.

• Fröna sås i slutet av april till början av maj direkt i jorden till ett djup av cirka 2,5 cm med ett avstånd på cirka 20 cm. Plantor kan också förkultureras hemma i såbrickor och planteras ut på rabatter som unga plantor.

• Lämplig är väldränerad lerig sandjord som är välförsedd med näringsämnen.

• Fullständigt NPK-gödsel appliceras 1 gång var 14:e dag. Vi kan använda till exempel Kristalon, Cererit.

• Mycket fuktig miljö resulterar i svärtning av stjälken. Översvämning och otillräckligt stöd kan orsaka att växten välts med rötterna eller att stjälken bryts. På växterna uppträder oftast bladlöss. Omedelbart behandlar vi angripna växter med preparatet Decis.