Solros - Helianthus King Kong

Helianthus annuus - King Kong

Kommer från Nordamerika. Solrosen är en ettårig växt som når en höjd på upp till 4 meter och har bara en stor blomma. Det finns arter som är bara 30 cm höga med flera stjälkar och blommor. Blomkorgarna når en diameter mellan 10 till 40 cm. Dessa arter har mer förädlade blommor, det finns både enkla och fylldblommiga kultivarer. Blommar från juli till hösten.

Solrosen vänder sin blomma under dagen mot solen. Detta fenomen kallas heliotropism. Inom läkekonsten används fröna och kronbladen. Fröna innehåller cirka 45 % växtolja, proteiner, glycerider, steroler och andra ämnen. Av dem tillverkas solrosolja som särskilt innehåller linolsyra och oljesyra. Kronbladen används i teblandningar för att sänka feber och svettning, stödja matsmältningen och stimulera leveraktiviteten. Fröna är ätliga. De tillsätts i bröd, bakverk, sallader, men kan också konsumeras separat.

Hur man odlar solros

• Solrosen kräver en solig, varm plats som är skyddad från vind. Den bör vara orienterad mot söder eller sydväst. Kräver ständigt fuktig jord som aldrig bör torka ut. Växten kanske inte återhämtar sig och skulle dö. Växterna rotfäster inte djupt, därför sätter vi helst upp ett stöd vid stjälken för att undvika att den knäcks. När fröna börjar mogna i de avblommade blomställningarna skär vi av hela blomman, så kan vi förlänga blomningstiden.

• Fröna sås i slutet av april till början av maj direkt i jorden till ett djup på cirka 2,5 cm med ett avstånd på cirka 20 cm. Plantorna kan också förkultureras hemma i plantskålar och planteras ut på rabatter som unga plantor.

• Lämplig är väldränerad lersandig jord som är väl försedd med näringsämnen.

• Fullständiga NPK-gödselmedel appliceras 1 gång var 14:e dag. Vi kan till exempel använda Kristalon, Cererit.

• Mycket fuktig miljö resulterar i att stjälken blir svart. Övervattnning och otillräckligt stöd kan orsaka att växten välter med rötterna eller att stjälken knäcks. På växterna förekommer oftast bladlöss. Vi behandlar omedelbart angripna växter med preparat Decis.