Rätt tidpunkt är avgörande för framgång i varje trädgård. Såer du för tidigt kommer frön att ruttna i kall jord eller spira för tidigt och förfrysa. För sent och värmekrävande grödor hinner inte mogna innan höstfroster kommer. Denna kalender guidar dig genom hela året månad för månad: vad du ska ...
Säsongskalender för odling – vad ska man så, plantera och skörda när
Rätt tidpunkt är avgörande för framgång i varje trädgård. Såer du för tidigt kommer frön att ruttna i kall jord eller spira för tidigt och förfrysa. För sent och värmekrävande grödor hinner inte mogna innan höstfroster kommer. Denna kalender guidar dig genom hela året månad för månad: vad du ska så för förplantering vid fönstret, vad som sås direkt på växtsängen, när du ska plantera ut i fri jord och när du skördar. Den omfattar över 30 grödsalter och örtslag och är anpassad för tjeckiska klimatförhållanden. Skriv ut den och häng upp på väggen i din skjul – den blir din vägledare från de första sådderna i februari tills du skördar grönkål i december.
Klimatzoner i Tjeckien
Tjeckien ligger i tempererad klimatzon, men de lokala förhållandena skiljer sig markant beroende på höjd över havet, läge och mikroklimat. För trädgårdsmästaren är två data kritiska: datumet för senaste vårmroz och datumet för första höstmroz. Just den frostfria perioden mellan dessa två datum bestämmer vad du kan odla i din region.
Zonöversikt
| Zon |
Region |
Höjd över havet |
Senaste mröz (medel) |
Första mröz (höst) |
Frostfri period |
| Varm låglandet |
Södra Mähren, Polabí, Žatecko |
Under 250 m |
Mitten av april |
Mitten av oktober |
170–190 dagar |
| Mild värmezone |
Centrala Böhmen, Haná, Poodří |
250–400 m |
Slutet av april |
Början av oktober |
150–170 dagar |
| Mild zon |
Vysočina, Podkrkonoší, förhöjd terräng |
400–600 m |
Början–mitten av maj |
Slutet av september |
130–150 dagar |
| Kall zon |
Šumava, Krkonoše, Jeseníky |
Över 600 m |
Slutet av maj–början av juni |
Mitten av september |
100–130 dagar |
USDA hårdhetszoner: Tjeckien varierar från zon 6b (bergiga områden, minima omkring -20 °C) till zon 8a (värmaste låglanden, minima omkring -12 °C). De flesta trädgårdar hamnar i zonerna 6b–7b.
Iskälkarna (Pankrác, Servác, Bonifác)
12.–14. maj – traditionellt datum då inga mer mröz bör förekomma. Under de senaste decennierna har senaste vårmröz i låglanden förskjutits till slutet av april, men den säkra gränsen för värmekrävande grödor förblir 15 maj. I bergiga områden och dalar med inversionsvädring, vänta tills slutet av maj.
Tips: Följ den aktuella progn
osen från ČHMÚ (Tjeckiska hydrometeorologiska institutet) – ingen kalender kan ersätta verklig väderdata för din specifika lokation.
Februari – planering och förberedelse
Trädgården vilar, men trädgårdsmästaren gör det inte. Februari är den idealiska tiden för genomtänkt planering som lönar sig under hela växtsäsongen.
Vad du ska göra
- Beställ frön – bläddra igenom sortimentet av grönsaksfron och örter och planera din odlingsplan med tanke på växtföljd
- Studera odlingsplanen – planera växtföljd, gröngödsling och lämpliga kombinationer för blandodling
- Kontrollera lagret – fylla på substrat, frösådd-moduler, krukor och gödsel i tid så du har det när de första sådderna börjar
- Förklädning av potatis: Från mitten av februari sprider du sorteringspotatisen på ett ljust ställe med temperatur 10–15 °C. Efter 4–6 veckor bildas starka, korta groningar och utplantningen blir mycket enklare
Sådd för förplantering (inomhus)
| Gröda |
Anteckning |
| Chilipaprikor |
Längsta vegetationsperioden av alla grönsaker – ju tidigare du börjar, desto större skörd (februari–mars) |
| Aubergine |
Långsam spiring och långsam tillväxt; kräver 8–10 veckor förplantering före utplantning |
Mars – första sådderna vid fönstret
Dagarna blir märkbart längre och solen blir starkare – dags att väcka fönsterbrädetets odling till liv.
Sådd för förplantering (inomhus, 20–25 °C)
| Gröda |
Sådddjup |
Spiring (dagar) |
Anteckning |
| Tomater |
0,5–1 cm |
7–14 |
Huvudperiod för förplantering; resultat är bättre än vid sådd i april |
| Paprikor |
0,5–1 cm |
10–21 |
Kräver konstant värme (25 °C); vid lägre temperatur spirar groningen mycket långsammare |
| Aubergine |
0,5 cm |
14–21 |
Värme, tillräckligt ljus och tålamod – spirar långsammast av alla |
| Selleri (knöl- och stjälkad) |
Ytligt |
14–21 |
Fröna spirar i ljus – täck inte med substrat, bara tryck ner |
| Broccoli, blomkål |
1 cm |
5–10 |
Tidiga sorter för utplantning i växthus i april |
| Huvudsallat |
0,5 cm |
5–10 |
För tidigaste vårskörd; plantera ut under textil i april |
| Kohlrabi |
1 cm |
5–10 |
Tidiga sorter för skörd i juni |
| Lök från frö |
1 cm |
10–14 |
För stora, väl utvecklade lökar börjar så tidigt som möjligt |
Tips för lyckad förplantering
- Använd kvalitets såddsubstrat – finkornig, steriliserad, med bra dränering
- Belys med LED-panel – märssolen räcker inte ens vid södra exponering; utan tilljus blir plantorna långslanka och svaga
- Temperatur vid spiring är kritisk: tomater 22–25 °C, paprikor 25–28 °C, aubergine 25 °C
- Efter spiring sänk temperaturen till 18–20 °C – plantorna växer då kompaktare och slår bättre rot
April – säsongen startar
Kritisk månad – på fönsterbrädet och i frösäddsbänkarna är det fullt liv, och om vädret tillåter går första sådderna också direkt på växtsängen.
Sådd för förplantering (inomhus)
| Gröda |
Anteckning |
| Tomater (sen period) |
Fortfarande möjligt – den slutgiltiga skörden blir bara 2–3 veckor senare |
| Pumpor, squash |
Från mitten av april; stora frön sås i större pottkopp, rötterna tål inte omplantering |
| Zucchini |
Som pumpor – förplantering 3–4 veckor, inte längre (plantorna växer för snabbt) |
| Gurkor |
Slutet av april för växthusodling; för utomhus först i maj–juni |
| Sockermajs |
I såddmoduler; plantera ut efter 15 maj utan att skada rotbollen |
| Basilika |
Vid varmt fönsterbräde – värmekrävande örtart som överlever utomhus först efter ispojkarna |
| Patizón |
3–4 veckor förplantering, samma procedur som zucchini |
| Huvudkål |
Tidiga sorter för utplantning i växthus eller växtsäng i april |
Direktsådd utomhus (beror på väder och region)
| Gröda |
Villkor |
Djup |
Anteckning |
| Ärt |
Jord över 5 °C |
3–5 cm |
Från mitten av april i låglanden; mröz ner till -5 °C går utan problem |
| Trädgårdsböna |
Jord över 5 °C |
5–8 cm |
Mycket frostbeständig (-5 °C och mer); lämplig även för kallare områden |
| Vårförvalt (vårneunlock) |
Så tidigt som möjligt |
5 cm |
Höstplantering ger större lökar, men vårplantering är ett praktiskt alternativ |
| Spenat |
Jord över 5 °C |
2–3 cm |
Snabb skörd på 6 veckor; blommar i värme – så tidigt |
| Rädisor |
Jord över 8 °C |
1–2 cm |
Snabbaste grönsaken – första skörd på 25–30 dagar |
| Morot (tidiga sorter) |
Jord över 8 °C |
1–1,5 cm |
Spirar långsamt (14–21 dagar); täck med textil för att påskynda |
| Persilja |
Jord över 8 °C |
1 cm |
Extremt långsam spiring (upp till 30 dagar); blanda inte ihop växtsängen med ogräs |
| Palsternacka |
Jord över 8 °C |
1,5–2 cm |
Använd endast färska frön – spireförmågan sjunker snabbt |
| Lökuppsättning |
Så tidigt som möjligt |
3 cm |
Uppsättningar direkt i växtsängen; tidigare plantering = större skördlökar |
Annan arbete
- Täck tidiga såddningar med väven eller plastisk tunnel – påskynda spiringen och skydda mot sena mröz
- Kompost: Vänd övervintrad kompost och lägg till aktivator för att påskynda nedbrytningen
- Jord: När jorden torkar kan du lätt luckra upp ytan – djup omgrävning av våt jord förstör dess struktur
Maj – växtsängarna väcknas till liv
Naturen exploderar – spenat, rädisor och ärter växer redan, på fönsterbrädet trängs plantorna i väntan på utplantning och växtsängarna fylls snabbt.
Sådd för förplantering (inomhus)
| Gröda |
Anteckning |
| Gurkor (för utomhusodling) |
3–4 veckor före utplantning (efter ispojkarna); förplantering inte längre |
| Zucchini, pumpor (sen period) |
Om du inte hann i april; plantera direkt efter mröz |
| Bönor |
Förplantering i kopp påskyndar skörden med 1–2 veckor |
| Ettåringar |
För sommarblomsterbädd och för att naturligt attrahera pollinerare |
Direktsådd utomhus
| Gröda |
Djup |
Avstånd |
Anteckning |
| Morot |
1–1,5 cm |
Rader 25 cm |
Huvudperiod – skörd från augusti till oktober |
| Rödbeta |
2–3 cm |
10 cm i rad |
Flerkärniga frön – efter spiring gallra till 10 cm |
| Rädisor |
1–2 cm |
3–5 cm |
Genomgående sådd var 2:a vecka för konstant tillgång |
| Sallat (direktsådd) |
0,5–1 cm |
25 cm |
Genomgående sådd i små omgångar |
| Ärt |
3–5 cm |
5 cm |
Andra sådd förlänger skörden med 2–3 veckor |
| Mangold |
2–3 cm |
20–30 cm |
Motståndskraftig och okrävande; skördas hela sommaren och hösten |
| Dill |
1 cm |
Bred sådd |
Genomgående sådd var 3–4 veckor för konstant tillgång |
| Persilja |
1 cm |
5 cm |
Om du inte hann i april; spiring tar upp till 30 dagar |
| Lök (från frö direkt) |
1 cm |
8–10 cm |
Skörden blir 3–4 veckor senare än från uppsättningar |
| Purjolök |
1 cm |
15 cm |
I juni plantera ut i djupa fåror för blekering av stjälk |
Utplantning utomhus (i växthus eller under väven)
| Gröda |
Villkor |
Anteckning |
| Sallat (förplantat) |
Utan nattliga mröz |
Under väv (17 g/m2 räcker) |
| Kohlrabi |
Utan starka mröz |
Tål kortvara mröz ner till -3 °C |
| Broccoli, blomkål |
Utan mröz |
Tidiga sorter; växthus påskyndar skörden |
| Kål |
Utan mröz |
Tidiga sorter för juniskörd |
| Selleri |
Från mitten av april |
Under väven; öppen mröz är giftig |
Annan arbete
- Potatis: Utplantning av tidiga sorter (från mitten av april i låglanden, början av maj högre upp)
- Jordgubbar: Ta bort övervintrad lövverk, gödsla med kvävestark gödsel
- Fruktträd: Senaste möjlighet för vårbeskärning före blomning
- Gödsling av växtsängar: Arbeta ned kompost eller mogen gödsel – näring blir tillgänglig för första utplanteringar
Juni – full gång i trädgården
Allt växer, inklusive ogräs. Vattning blir daglig prioritet och första riktiga skörderna ger belöning för vårarnas arbete.
Direktsådd utomhus
| Gröda |
Anteckning |
| Bönor (andra sådd) |
För att förlänga skörden med 3–4 veckor |
| Rödbeta |
Genomgående sådd till mitten av juli |
| Rädisor |
OBS – i sommarvärmen spirar de snabbt. Så på halvskugga eller vänta på augusti. |
| Sallat |
Välja sommarsorter motståndskraftiga mot värme |
| Dill |
Genomgående sådd var 3:e vecka |
| Fänkål |
Direktsådd för höstskördblad |
| Endivie |
För höstskördblad från september |
| Gröngödsling |
På skördade växtsängar omedelbar sådd av gulsenbärsap eller bokhvetekorn – se guide för gröngödsling |
Utplantning och plantering
- Purjolök: Plantera i djupa fåror (10–15 cm) – blekering av stjälk med jord ger mjukhet och smak
- Kål sent: Utplantning för höst- och vintergskörd samt sauerkraut
- Broccoli, blomkål: Sena sorter för skörd i september–oktober
- Kål, grönkål: För vinterväxtsäng; mröz gagnar paradoxalt nog
Skörd
- Jordgubbar – huvudsäsong; skörda dagligen
- Ärtbaljor – första; skörda regelbundet för att stimulera vidare fruktsättning
- Spenat – avsluta skörden (blommar i värme och blir bitter)
- Sallat – genomgående skörd
- Rädisor – genomgående
- Tidiga potatisar
- Kohlrabi (tidiga sorter)
- Trädgårdsböna
- Vårförvalt
- Örtväxtsäng – basilika, mynta, timjan, oregano i full kraft
Skötsel
- Tomater: Ta regelbundet bort sijärnor (sidoskott), binda upp på stavar var 15–20 cm tillväxt
- Gurkor: Mulcha och vattna regelbundet – ojämn vattning orsakar bitterhet i frukterna
- Vattning: Vattna på morgonen eller kvällen, djupt vid rötterna, inte genom sprutning på löven (förebygger svampsjukdomar)
- Gödsling: Tomater, paprikor och gurkor gödslas med flytande kaliumgödsel var 2:e vecka
Juli – skörden börjar
Trädgårdens vackraste månad – färger, dofter och fulla korgar belönar gedulden från tidigare månader.
Direktsådd utomhus
| Gröda |
Anteckning |
| Bönor |
Senaste för kedjebönor; skörd i september |
| Fänkål |
För höstskördblad av knölar |
| Kinesisk kål |
Från mitten av juli – känslig för dagslängd, spirar tidigare |
| Endivie, eskariol |
För höstskördblad; tolerar mröz bättre än sallat |
| Mangold |
För rik höst- och vintergskörd |
| Rädisor |
Återigen lämpligt – kortare dagar begränsar spirning |
| Gröngödsling |
På skördade områden omedelbar sådd av senap eller oljefrö-ört |
Skörd – huvudsäsong
| Gröda |
Anteckning |
| Tomater |
Växthussorter från mitten av juli, utomhus från slutet av juli |
| Gurkor |
Skörda unga – regelbunden skörd stimulerar ny fruktsättning |
| Zucchini |
Skörda vid 20–25 cm längd – övermogna zucchini är vattenhaltiga och utan smak |
| Bönbaljor |
Skörda sprö och unga; övermogna blir tåga |
| Ärt |
Avsluta skörd; i värme sjunker sötsmarken |
| Vitlök |
Skörda när en tredjedel av toppen gult och vissnar |
| Lök |
Skörda när topparna själv faller ner mot jorden |
| Morot (tidiga sorter) |
Genomgående skörd från 1,5 cm diameter |
| Rödbeta |
Första skörd vid 5–7 cm diameter |
| Potatisar (halvrandig) |
Gräva försöksvis upp en – skalet får inte skava av |
| Broccoli (tidiga sorter) |
Huvudrosen skärs för att stimulera rik formation av sidoskott |
| Paprikor |
Första gröna paprikorna från slutet av juli |
| Örter |
Idealisk tid för torkning – lagerbladörtblad, timjan, oregano, rosmarin |
| Svarta vinbär, blåbär, hallon |
Skörda dagligen; övermogna frukter attraherar skadeinsekter |
Augusti – full skörd och vinterförberedelser
Korgarna överflödar, men en framtidsorienterad trädgårdsmästare tänker tre månader framåt – höst- och vinterväxtsängen grunda just nu.
Direktsådd utomhus
| Gröda |
Anteckning |
| Spenat (höst) |
Från mitten av augusti – korta dagar och kylare nätter är idealiska förhållanden |
| Rädisor |
Höstsorter (Mino, daikon) för oktoberskörd |
| Sallat |
Höstsorter; täck med väv efter spiring |
| Vallmo (bivört) |
Augusti–september; övervintrar under snö, skörd från oktober till vår |
| Ruccola |
Snabb skörd på 25–30 dagar; hösttemperaturer begränsar bitterhet |
| Asiatisk grönkål (pak choi, mizuna) |
Kort växttid, höstskördblad från september |
| Vinter-/höstförvalt |
Slutet av augusti–september är optimal tid för plantering – se september |
| Gröngödsling |
Vinterväxt, råg, klöver – så på alla skördade växtsängar |
Skörd
| Gröda |
Anteckning |
| Tomater |
Huvudsaklig utomhussäsong – genomgående skörd varje dag |
| Paprikor |
Gröna genomgående; för röda lämna på växt 2–3 veckor längre |
| Chili |
Från augusti till först mröz; ju längre på växt, desto hetare |
| Zucchini |
Skörda utan avbrott – stannar först vid första mröz |
| Gurkor |
Avsluta skörd; övermogna gurkor saktar ny fruktsättning |
| Sockermajs |
Skörda när siden brunnar och kornen vid genomborrning släpper mjölkhvit |
| Bönor |
På baljorna genomgående; för torrfrön låt vissna direkt på växt |
| Lök |
Avsluta – dra upp, låt torka |
September – höstskördens början
Första mröz hotar redan – arbeta snabbt för att säkra riklig höst- och vinterförd.
Direktsådd utomhus – sista chans
| Gröda |
Hloubka |
Anteckning |
| Spenat |
1–2 cm |
Tidigare än mitten av september för etablering före vinter |
| Rädisor |
1–2 cm |
Japanska höstsorter (Mino) för säker skörd före låg mröz |
| Sallat |
0,5 cm |
Låta växa till första milder skörd före allvarlig mröz |
| Asiatisk kål |
1 cm |
Endast tidigaste sorter och långt före första mröz |
| Vallmo, bivört |
1 cm |
Senare sådd än augusti än framkomligt |
| Ruccola |
1 cm |
Genomgående sådd möjlig |
| Vinterförvalt |
5 cm |
Hösten är huvudsäsonen; skörda från oktober till april |
| Vitlökssättning |
5 cm |
Optimalt i slutet av september – se särskild guide om vitlökssättning |
Höstskördets blomstring
| Gröda |
Anteckning |
| Tomater |
Skörda innan första mröz; låta mogna på mörka fönsterbräden inomhus |
| Paprikor |
Innan första mröz plockad allt – mogna på kallare inomhusplatser |
| Chili |
Samla innan mröz – fortsätt mogring inomhus |
| Pumpor/Squash |
Skörda före första mröz med några cm stjälk kvar |
| Sena bönor |
Från första sådd i maj – skörda luska eller torra bönor |
| Kål, blomkål, broccoli |
Höstskördens högsta punkter – sädsäär på kallt väder |
| Purjolök |
Från sommarsömning – hela hösten ända till frost |
| Sena grödor |
Senast planterad kål, vallmo, mangold – börjar bli skördbar |
| Höstbär |
Hallon, mörka vinbär (andra skördad möjlighet) |
| Rotfrukter |
Morot, rödbeta, palsternacka för nedlagring – underbar lagringskvalitet |
Växthusskötsel
- Mata ut växt. – tas in unga växter före första mröz för sen höstskördblad
- Tvåväxtning: Tidigare skördade växtsängar får nya grödor – vitlök, spenat, höststallat – få ut maximalt |
Oktober – hösten blomstrar
Högsesongen för höstgrödor – färg, smak och näringsvärde nära sin höjdpunkt. Första hårdare mröz hotar redan – arbeta snabbt.
Skördmaxima
| Gröda |
Anteckning |
| Blomkål, broccoli (höst) |
Frost förbättrar faktisk smak och sockerhalt |
| Kål (höst, rotkål) |
Hela månaden innan hårdare mröz |
| Purjolök |
Överwintring möjlig – skörda även före första mröz |
| Vitlök (övervintring planterad) |
Redan skörd under mitten av juni nästa år |
| Grönkål |
Först efter några graders mröz blir särskilt välsmakande |
| Mangold |
Fortgående skörd innan hårdare mröz |
| Rotfrukter |
Morot, rödbeta, palsternacka – lagra eller lämna frysa i jorden |
| Höstbär |
Sena hallon, bär – sista möjligheten före vinter |
| Vallmo, bivört |
Kontinuerlig skörd före frost |
Vinterförberedelser
- Rotfrukter för lagring: Skörda före hårdare mröz, lagra i fuktigt utrymme omkring 4 °C
- Växthusbörja: Ta in övervintring växter, starta andra växtomgång med spenat, sallat
- Kompost: Slut på tillsats organiska material före mögelbildning
- Höstlövuppsamling: För potting-mix och övervintringskydd för känsliga växter
November – vinterförbredelse kulminerar
Växtväxten stegrat mycket, allvarlig mröz nära. Detta är sista chans för höstskördgrödor innan vinter kommer.
Slutlig skörd före härd mröz
| Gröda |
Anteckning |
| Blomkål |
Före allvarlig mröz –ångra inte – frost skadar |
| Broccoli |
Huvudrosen före mröz, sidoskott kan hålla några grader mröz |
| Kål |
Innan temperaturen sjunker under -5 °C |
| Purjolök |
Kan skördas efter mröz – överraskande seger på smak |
| Grönkål |
Kan stå i lätt mröz – mjukare senare skörd |
| Rotfrukter |
Avslutande skörd före stor frost – lagra eller täck med sågspån |
| Vallmo |
Sista skörd före hård frost |
Vinterförberedelser fortsätter
- Växthusväxter: Spenat och vallmosalat kan övervintras med krypande växthus
- Växthusskötsel: Ventilation vid milt väder, övervaka fukt
- Lagring: Kontrollera lagrad rotfrukter – ta bort smittsamt material
- Buskage: Beskärning av höstbärväxter möjligt från oktober framåt
December – året avslutas, nästa börjar redan
Frosts herravälde – ytter växter är slutskördade. Men sallat och vallmo under täcken kan fortfarande växa långsamt. Detta är planering och vilomånad före nya året.
Sista höstskördgrödor
| Gröda |
Anteckning |
| Grönkål |
Fortsatt skörd om växtväxten utgår – mild vinter |
| Purjolök |
Skördbar hela vintern genom att gräva upp efter behov |
| Vallmo |
Långsam tillväxt – håller genom v |