Pitaya – drakfrukt att odla hemma

Kort sagt: Pitaya (Hylocereus undatus) är en klätterkaktus som du kan odla hemma från frö: i en jord av matjord och sand i förhållandet 3:2 gror den inom 10–14 dagar. Den behöver ett soligt läge, stöd och övervintring vid omkring 10 °C, temperaturer under 5 °C tål den dåligt. Under våra förhållanden bär den frukt snarast undantagsvis.

Pitaya – drakfrukt

Pitaya – Drakfrukt, pitahaya – (lat.  Hylocereus undatus) – tillhör kaktusväxterna. Drakfrukten kommer ursprungligen från Mexiko och Sydamerika. I Sonoraöknen var den en grundläggande del av kosten. Nu växer den rikligt i asiatiska länder – Taiwan, Thailand, Vietnam, södra Kina, Malaysia, Israel. I naturen blir skotten upp till 6 m långa. Skotten är trekantiga.

Pitaya – låt dig inspireras av fotona. Pitaya blommar med underbara blommor (de kallas nattens drottningar), som öppnar sig bara på natten. Blommorna är gulvita. Pitayans frukter är ungefär 10 cm långa, äggformade. De kan bli upp till 20 cm i diameter. Ytan skiljer sig beroende på vilken art av pitaya som odlas. Den kan ha ett rött fjällande skal. Fjällen är trekluvna. Ytan kan också vara slät.

De fantastiska blommorna hos pitaya kallas nattens drottningar eller också månblommor. Pitaya blommar snabbt och oansenligt. Om du vill se blommorna, vänta på dem på natten.

Att odla pitaya är inte alls krävande. Fröna gror med 99 % framgång.

Vi odlar pitaya

Pitaya odlas som kaktusar. Den trivs på torra och soliga platser. Den hör till klätterväxterna. Ge den tillräckligt med utrymme och stöd. Den trivs i tyngre sandig jord.

Pitayans frön gror mycket bra i minidrivhus. I minidrivhuset ordnar du optimal fuktighet och temperatur för groning. Fröna kan också sås i en såskål och täckas med plastfolie. Använd jord avsedd för sådd eller förbered en egen jord av matjord och sand i förhållandet 3:2. Jorden låter du värmas i mikrovågsugn, så dödar du grodd av mögel och bakterier. Fröna börjar gro inom tio dagar. Redan efter tre dagar kan de första groddensynas.

Rekommendation: Ett minidrivhus med ventilation är ett utmärkt hjälpmedel. Du har nytta av det vid odling av exotiska växter från frö. Det passar dig vid groning av frön även av till exempel grönsaker i mindre skala. I drivhuset ordnar du lätt optimal temperatur och fuktighet. Tack vare minidrivhuset blir också din fönsterbräda prydlig (det står inte en mängd muggar med grodda plantor på den).

Pitaya gror lätt inom tio dagar från sådd syns de första plantorna. De första grodda plantorna med utvecklade hjärtblad är ca 5 cm.

Pitaya gror snabbt. Senast inom 14 dagar från sådd. Därefter stannar dock tillväxten och den samlar en stund kraft och försöker bli starkare. Dessa små fröplantor är mycket taggiga. Från hjärtbladen växer snart fler blad.

TIPS: De grodda plantorna planterar du om i en förberedd kruka. Alltid måste du lägga ett dräneringslager av sand, småsten eller lecakulor på botten.

Pitaya placerar du på ett soligt läge. Den hör till de värmeälskande kaktusarna. Du kan sommarplacera den på balkong eller terrass. Låt inte pitaya stå i kall luft. Den tål dåligt temperaturer under 5 °C. Flytta in den i tid. Den kan övervintra vid en temperatur omkring 10 °C.

Vattningen hos pitaya är inte viktig. Anpassa den till miljön där den placeras. Över vintern vattnar du inte växten alls.

Pitaya växer mycket snabbt. Beskärning gör vi inte på denna växt. Den kan förökas med sticklingar.

Frukterna skördar du så snart fruktbladen har en gulaktig färg. Skördade frukter förvarar du på en torr och sval plats. Vi rekommenderar snabb konsumtion av färska frukter. Pitaya bär inte så mycket frukt under våra förhållanden. Om frukterna inte dyker upp genast, misströsta inte. Att odla pitaya kommer ändå att roa dig.

Pitaya hör till de underbara kaktusväxterna. Odla den på ett soligt läge.

Intressant frukt

Pitaya har en läcker smak. Den kan beskrivas som smaken av krusbär och melon tillsammans. Du känner också smak av kiwi och kanske även litchi. Fruktköttet hos pitaya är gråvitt med små svarta frön, som till exempel fröna hos kiwi. Fröna är ätliga.

Frukterna äts färska. Före förtäring skär du frukterna på mitten och äter bara fruktköttet. Eller så kan du skala hela frukterna i förväg. De skalas mycket lätt. Pitaya kan du ringla limeöver. Det framhäver smaken. Denna frukt är lämplig att äta på varma sommarkvällar som en uppfriskande delikatess.

Pitaya har flera sorters frukter. Du kan ha frukter med rödviolett skal och vitt fruktkött, rödviolett skal och rött fruktkött samt gula frukter med vitt fruktkött.

På tallriken ser pitaya mycket dekorativ ut. Det är underbara frukter med mycket läcker smak. Prova dem absolut! Pitayafrukter – kaktusens frukt.

Pitayans frukter innehåller bland annat kalcium, järn, riboflavin och karoten. De innehåller mycket vatten och fibrer och ca 36 kalorier per 100 g. De röda frukterna har ett intensivt färgat fruktkött. I asiatiska länder äts pitaya som mat.

Gillade du den här artikeln? Dela den med vänner på Facebook!

Författare: Hana Michalíková

Kan vara intressant för dig: En