Agave – mexikansk tequila

Kort sagt: Agave är en lättodlad suckulent från Mexiko. Fröna gror i minidrivhus vid 24 till 27 °C i en jord av sand och torv i förhållandet 3:2. Vattna mycket sparsamt, på vintern inte alls – övervattning dödar växten. Härdiga arter som Agave neomexicana tål ner till -29 °C och rosetten blir upp till 70 cm i diameter.

Agave – mexikansk tequila

Agave (lat. Agave) – en suckulent skönhet vars namn troligen kommer från grekisk mytologi och betyder förnäm, vacker. Agave tillhör familjen sparrisväxter (lat. Asparagaceae). Den hör till de suckulenter som också används i industrin. Av agave framställs sisalfibrer (för tillverkning av mattor) och av Agave tequilana framställs den alkoholhaltiga drycken tequila. Av agave framställs också brännvinet mezcal och en mindre känd dryck som är utbredd bland urbefolkningen indianerna – pulque.

Agave har sitt ursprung i Mexiko. Den förekommer också i södra och västra USA och i Sydamerika. Tack vare enkel odling har den blivit naturaliserad även i Medelhavsländerna.

Agave har en kort kraftig stam. Bladen ser ut som om de växte direkt från rötterna. Bladen avslutas oftast med en tagg. Bladen är massiva, tjocka och bildar en regelbunden rosett. Agave växer mycket långsamt. Den blommar en gång under sin växtperiod. En rosett = en blomma. Blomman visar sig på en lång, snabbt skjutande stjälk. Blommorna är klockformade. Så snart agaven har blommat ut bildas frukter. Därefter dör växten. Den växer vidare från sidoskott.

Vi odlar agave

Agave är en mycket lättodlad växt. Du kan odla den i kruka inomhus och även planterad fritt utomhus. Den blir alltid en prydnad vid husentrén, eller i ett dekorativt hörn av trädgården. Prova absolut att odla den. Agave hör till de långlivade växterna. Den växer i 10–60 år.

Agave kan bli upp till 70 cm i diameter. Om den trivs hos dig, avsätt ett större utrymme åt den så att dess majestätiska uppenbarelse kommer till sin rätt.

Förodla växten i ett minidrivhus eller en såskål. Minidrivhuset är idealiskt, lätt kan du där ordna en tropisk temperatur mellan 24 och 27 °C (optimalt för groning av agave). I minidrivhuset sker luftcirkulation, fröna möglar inte under groningen. Förbered jord av en blandning av sand och torv i förhållandet 3:2. Fröna av agave lägger du ut på jordytan och trycker försiktigt ner. Fukta ytan med en sprayflaska.

Så snart plantorna har vuxit och blivit starkare, plantera om dem till deras slutliga plats (helst efter den 15 maj), eller låt dem bli ännu starkare genom omplantering till kruka. Vid odling i kruka tänk alltid på ett dräneringslager av sand eller lecakulor.

Agave är inte krävande vad gäller vattning eller gödsling. Under sommarmånaderna vattnar du agaven mycket sparsamt. Under vintermånaderna behöver den ingen vattning. Agave tål dåligt regnigt väder. Överdriven vattning av agave som odlas i kruka leder till att växten dör. Gödsling kan du tillämpa om jorden är näringsfattig. Gödsla med gödselmedel avsett för suckulenter.

Rekommendation: Om du odlar agave inomhus, ge den under vintermånaderna en ordentlig avkylning. Placera den vid en temperatur omkring 5 °C. Denna avkylning av växten främjar dess tillväxt.

Agave som odlas i kruka omplanterar du alltid vart 5:e år. På våren. Glöm inte dräneringslagret. Den omplanterade växten placerar du på ett soligt och varmt läge. Agave kan du sommarplacera utomhus. Den trivs bra på en solig balkong eller terrass. Under vintermånaderna hjälper tvärtom ett svalare läge den att växa bra. På en för varm fönsterbräda kan bladen börja ruttna.

Agavens blad klipps inte. De växer till den storlek som du ger dem utrymme för. Om några nedre blad torkar, vänta tills de har torkat helt och ta sedan enkelt bort dem.

TIPS: Agave behöver inte gödsling, om jorden är tillräckligt näringsrik. Om jorden är för sandig, använd gödselmedel för palmer och suckulenter.

Arter av agave

Agave parryi – är sannolikt den mest kända och mest odlade agaven. Den kommer från norra Mexiko. Rosetten är regelbunden, sammansatt av exakt växande silverfärgade blad. Rosetten är fast, kraftigare till växten. I naturen växer agaven på högre höjd och är därför frosttålig ner till -27 °C.

Agave neomexicana – mexikansk agave – har sitt ursprung i de nordligaste delarna av Texas och Mexiko. Den är mycket härdig och lättodlad. Den är frosttålig ner till -29 °C. Under våra förhållanden behöver den inte övervintras. I naturen växer den även på 2000 m ö.h. På denna höjd är växten ofta täckt av snö.

Om du bestämmer dig för att odla Agave neomexicana blir du mycket nöjd. Resultatet kommer mycket snabbt. Denna agave har 90 % grobarhet. Rosetten blir 70 cm i diameter.

Agave bracteosa – kommer från kalkstenskanjoner runt Sierra Madre. Här växer den på en höjd av 700 till 1600 m ö.h. Den är därför mycket härdig och också frosttålig. Denna agave bildar mindre rosetter. Bladen är fint tandade, något vridna med vass spets. Den blommar med underbara, markanta blommor. Blommorna är vita på ett högt skaft. Sammantaget är Agave bracteosa mycket dekorativ. Lämplig vid husentréer, som solitär.

Skydda agave mot långvarigt regn. Använd luftgenomsläppliga material, eventuellt ett tak över växten. Gör detta särskilt under vintermånaderna.

Agave garciae-mendozae – denna agave kommer från centrala Mexiko. Den blir 0,5–6 m i diameter. Bladen blir 60–120 cm långa. De är klargröna med vita eller bruna taggar i kanten. Den bildar prydliga rosetter. Agave garciae-mendozae blommar bara en gång under sitt växtliv. Blomman sitter på ett högt skaft med vita klockformade blommor.

Denna agave måste övervintras. Den klarar bara mildare vintrar. Det går dock aldrig att bedöma, därför övervintra den alltid.

Har du läst något nytt? Dela artikeln med vänner på Facebook!

Författare: Hana Michalíková

Kan vara intressant för dig: Chilensk puya – originell och omöjlig att missa