Vänderot (Valeriana officinalis): odling i trädgården

Vänderot (lat. Valeriana officinalis) är en läkväxt från familjen Caprifoliaceae (lat. Valerianaceae). Vänderot är även känd under folkliga namn som baldrian, kattrötter eller valört. Vänderot kan man stöta på även i naturen, den växer rikligast i fuktigare skogar, på hyggen, på fuktiga ängar och i diken. Den förekommer i hela det tempererade bältet på norra halvklotet. Vänderot odlas för sin rotstock, som innehåller många läkande ämnen.

Vänderot har inte fyra ben och horn på huvudet...

Vänderot är en flerårig ört som kan växa upp till ca 70–150 cm höjd. Stjälken är rak, ihålig och förgrenar sig inte, från den växer flera par motsatta uddaljuslika blad. Rotstocken blir oftast omkring 5 cm lång. Förutom rotstocken tar vänderot upp näring och fukt genom ljusbruna trådlika rötter. Blommorna är små och oregelbundna. De enskilda blommorna bildar klaslika blomställningar. Färgen på blommorna är vit till ljusrosa. Frukten är en nöt med fjäderlik dun.

Odling av vänderot

Odling av vänderot är inte komplicerat, i naturen överlever den även utan mänsklig vård. Det räcker att plantera den på en lämplig växtplats. Vänderot uppskattar mest en halvskuggig växtplats med tillräckligt med fukt. Den överlever dock även på en fuktigare solig växtplats. Idealisk är sandig lerjord med neutralt pH. Vänderot försmår inte heller jord rik på näring. Frön av vänderot sås strax före frosten kommer (ca oktober och november). De täcks inte över eftersom de behöver ljus för att gro. Plantor gror först på våren. Ytterligare gödsling eller speciell skötsel är inte nödvändig. Om du inte har en fuktigare växtplats i trädgården är det bra att vattna vänderoten ibland under torrperioder.

Skörd av rotstock

Den mest lämpliga tiden för skörd av rotstockar med rötter är det andra året efter plantering i september och oktober. Vissa föredrar skörd redan före blomningen, eftersom halten av aktiva substanser är högst då. Uppgrävda rotstockar rengörs från jord och tvättas försiktigt i kallt vatten. Efterföljande torkning bör ske långsamt, temperaturen får inte överstiga 35 °C. Mycket tjocka rotstockar kan skäras upp före torkning. Eftersom rotstockarna är mycket aromatiska får de inte torkas nära andra örter, eftersom de skulle överföra sin typiska lukt. Rotstocken har en sötaktig, kryddig smak, senare nästan bitter. Rotstockarna torkar in i förhållandet ungefär 4:1.

Läkande effekter av vänderot

Vänderot innehåller många verksamma ämnen, tack vare vilka den har ett brett spektrum av läkande effekter. Från rotstocken bereder man oftast te (avkok) och tinktur. Deras effekter är beprövade genom århundraden av praktik och används flitigt även i dagens moderna medicin. Vänderot anses vara en av de mest effektiva örterna mot sömnlöshet och för allmän lugnande verkan. Förutom dessa två huvudeffekter används vänderot även vid hjärtneuros som yttrar sig i ångest och hjärtklappning. Vänderot är ett antidepressivt medel. Det hjälper vid nervös utmattning, migrän och vid sömnlöshet orsakad av överdriven belastning. Användning av vänderot kan lindra smärtor, lätta kramper och minska muskelspänningar. Vänderot kan användas även vid problem med gasbildning, illamående och vid sköldkörtelrubbningar. Mot dessa besvär verkar vänderot i vilken form som helst. Vid kvinnosjukdomar, irritabilitet, nervösa chocker och vid illamående hos gravida ges vänderot helst i form av avkok (te). Tinktur, känd under namnet "Baldriandroppar" används för att dämpa symtom på epilepsi, vid kramper utlösta av olika stimuli och vid kraftig menstruation. De finner sin användning även vid lindring av huvudvärk, nervös oro och vid överarbete. Baldriandroppar används 3 gånger dagligen med 8 droppar. Användningen av vänderot är verkligen mycket bred, så den kan användas även vid behandling av hysteri, matthet och allmän svaghet. Den hjälper till och med mot halsbränna. Efter vänderot kan du sträcka dig även vid tandvärk. Till avkoket från vänderot är det möjligt att tillsätta även andra örter som fördjupar dess effekter. Fördelaktig är kombinationen med johannesört, citronmeliss, passionsblomma, humle eller till exempel lavendel.

Varning!!!

Vänderot har visserligen många gynnsamma effekter, men med dess användning får man inte överdriva. I små doser läker och lugnar den, högre doser kan dock framkalla betydande dämpning av centrala nervsystemet. Lämpligt är inte heller långvarig användning, eftersom vänderot kan framkalla matsmältningsbesvär, illamående, huvudvärk och hjärtbesvär. Vänderot bör inte användas längre än tre veckor i sträck.

Intressant fakta

Det folkliga namnet "kattrot" härleds från att vänderot starkt lockar och upphetsar katter, som gärna rullar sig i den vid torkning.