Tror du att chili är ettåriga växter? Fel! Du kan hålla dina favoritplantor vid liv även under vintern och glädjas åt skörd mycket tidigare än om du börjar om från frön på våren. Tack vare ett mer utvecklat rotsystem skördar du också betydligt fler chilipeppar under säsongen.
Hur gör man?
- Den idealiska tiden för övervintring är i slutet av oktober.
- Välj bara de starkaste och friskaste plantorna.
- Ta bort alla frukter från varje planta, även de omogna (du kan låta dem mogna på fönsterbrädan).
- Klipp ner plantorna så att huvudstammen är 10 – 15 cm, inte mer.
- Omplantera dem. Ny jord ger dem en snabbare "start" på våren.
- Om plantan har långa rötter, korta ner dem. Det hjälper den att koncentrera energin.
- Placera krukan i växthuset eller vid ett fönster i ett rum där det är svalare, men där solen fortfarande når vintertid. Temperaturen bör inte sjunka under 10 grader.
- Minska vattningen, det räcker att vattna en gång varannan till var tredje vecka.
Med rätt skötsel kan du odla en chiliplanta i flera år.